2. Cokelat Hitam

Coklat dan raspberry (Pexels.com/Lisa Fotios)

Banyak bahan kimia peningkat suasana hati dapat ditemukan dalam cokelat. Karena gula adalah sumber bahan bakar yang cepat untuk otak kita, gula dapat meningkatkan suasana hati kita.

Ini juga dapat melepaskan kaskade bahan kimia yang membuat kita merasa baik seperti kafein, theobromine, dan N-acylethanolamine, molekul yang terkait secara struktural dengan ganja yang telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati.

Namun, beberapa ahli mempertanyakan apakah cokelat mengandung cukup zat ini untuk menimbulkan reaksi psikologis. Apa pun, itu tinggi flavonoid pengatur suasana hati, yang telah terbukti meningkatkan aliran darah ke otak, mengurangi peradangan, dan meningkatkan fungsi otak.

Terakhir, cokelat memiliki peringkat hedonis yang tinggi, yang berarti bahwa rasa, tekstur, dan aromanya yang menyenangkan juga dapat membantu meningkatkan suasana hati.

Cokelat hitam, yang lebih tinggi flavonoid dan lebih rendah gula tambahan, lebih disukai daripada cokelat susu karena mengandung unsur tambahan seperti gula dan lemak. Karena ini adalah camilan berkalori tinggi, kita harus membatasi diri dengan 1-2 kotak kecil (dengan 70% atau lebih tinggi padatan kakao) sekaligus.

3. Pisang

Buah Pisang (Pexels.com/Alexandar)

Pisang mungkin bisa membuat kita tersenyum kembali. Vitamin B6 berlimpah di dalamnya, yang membantu produksi neurotransmiter yang membuat kita merasa baik.

Pisang berukuran besar (136 gram) juga mengandung 16 gram gula dan 3,5 gram serat. Gula dikirim perlahan ke aliran darah ketika dikombinasikan dengan serat, memungkinkan kadar gula darah yang lebih stabil dan pengaturan suasana hati yang lebih baik. Iritabilitas dan perubahan suasana hati dapat terjadi ketika kadar gula darah terlalu rendah.

Buah tropis yang umum ini merupakan sumber prebiotik yang fantastis, sejenis serat yang membantu memberi makan bakteri sehat di perut kita, terutama saat kulitnya masih hijau. Tingkat gangguan mood yang lebih rendah terkait dengan mikrobiota usus yang sehat.

4. Oat

Oat yang dicampur dengan strawberry dan blueberry (Pexels.com/Ovidiu)

Oat adalah biji-bijian lengkap yang dapat meningkatkan mood kita sepanjang hari. Mereka datang dalam berbagai bentuk, termasuk gandum semalam, oatmeal, muesli, dan granola.

Mereka adalah sumber serat yang bagus, dengan 8 gram hanya dalam satu cangkir mentah (81 gram). Serat memperlambat pencernaan karbohidrat, memungkinkan pelepasan gula secara progresif ke dalam aliran darah dan mempertahankan tingkat energi.

Menurut sebuah penelitian, orang yang makan 1,5-6 gram serat saat sarapan memiliki suasana hati yang lebih baik dan memiliki lebih banyak energi. Kadar gula darah terbukti lebih stabil, yang berguna untuk mengelola perubahan suasana hati dan iritasi.

Meskipun biji-bijian utuh lainnya dapat memiliki dampak yang sama, gandum mungkin sangat bermanfaat karena mereka juga merupakan sumber zat besi yang baik, dengan 1 cangkir mentah (81 gram) menyediakan 19% dari kebutuhan harian kita.

Asupan zat besi yang rendah terkait dengan anemia defisiensi besi, salah satu defisiensi diet yang paling sering terjadi. Kelelahan, kelesuan, dan gangguan mood adalah beberapa gejalanya.

Beberapa bukti menunjukkan bahwa orang dengan gejala ini membaik setelah makan makanan kaya zat besi atau mengonsumsi suplemen zat besi, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.

5. Kopi

Minuman kopi (Pexels.com/Chevanon)

Kopi adalah minuman paling populer di planet ini, dan mungkin juga membuat dunia menjadi tempat yang lebih bahagia. Kafein dalam kopi menghentikan zat alami yang disebut adenosin dari mengikat reseptor otak yang menyebabkan kelelahan, meningkatkan kewaspadaan dan perhatian.

Ini juga meningkatkan pelepasan neurotransmiter peningkat suasana hati seperti dopamin dan norepinefrin. Berbagai bahan kimia fenolik, seperti asam klorogenat, telah dikaitkan dengan dorongan sikap positif, menurut para peneliti.

Nah, itulah 5 makanan yang dapat meningkatkan mood. Kita seringkali merasakan stres akibat aktivitas sehari-hari seperti bekerja, sekolah, ataupun hal lainnya. Oleh karena itu, konsumsilah makanan-makanan yang dapat meningkatkan mood kita.

Baca Juga: 6 Makanan dan Minuman dengan Kandungan Kafein Selain Kopi