3 Sumber Protein Terbaik untuk Sahur, Kenyang Lebih Tahan Lama!

1. Daging tanpa lemak

Daging tanpa lemak bisa menjadi pilihan sumber protein yang mudah untuk ditemukan. Pilihlah potongan daging rendah lemak seperti dada ayam, daging sapi, atau ikan salmon untuk mendapatkan protein berkualitas tinggi. Sebagai contoh, potongan daging tanpa lemak dari bagian loin atau kaki biasanya mengantung 27 gram protein per porsi 100 gram.

Kamu bisa mengolah daging dengan berbagai macam hidangan yang mudah, mulai dari daging semur, daging tumis, hingga olahan daging lainnya. Selain tinggi protein, daging tanpa lemak juga bisa meningkatkan metabolisme  dan menjaga kadar gula darah lebih stabil. Daging tanpa lemak juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan mengurangi risiko penyakit kronis.

2. Telur

Telur adalah sumber protein paling mudah didapatkan dan diolah untuk sahur. Rata-rata satu telur ayam berukuran sedang mengandung sekitar 6,4 gram protein. Kamu bisa memakai telur bebek yang memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan telur ayam, dengan sekitar 9 gram protein per telur.

Memasak telur adalah pilihan praktis untuk sahur karena cepat dan mudah. Banyak variasi menu yang bisa dibuat dari telur, mulai dari telur rebus, telur goreng, omelet sayur, scrambled egg, dan masih banyak lagi. Selain membuat kenyang, telur juga memiliki kandungan asam amino dan kolin yang bisa meningkatkan fokus dan energi selama berpuasa.

Baca Juga: 4 Resep Kue Kering Jadul Tanpa Oven dan Mixer, Cocok untuk Lebaran