5 Makanan yang Dikira Tidak Sehat tapi Justru Punya Banyak Manfaat
ilustrasi makanan (Pexels.com/Rachel Claire)
Intinya Sih...
- Telur mengandung protein berkualitas tinggi, vitamin, mineral, dan lemak sehat yang tidak berkontribusi pada peningkatan risiko penyakit jantung.
- Kopi mengandung antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari radikal bebas, serta meningkatkan fungsi kognitif dan metabolisme.
- Keju dan daging merah dalam jumlah moderat bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan osteoporosis, serta memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seiring dengan berkembangnya tren gaya hidup sehat, kita cenderung menghindari beberapa jenis makanan atau minuman karena dianggap memiliki kandungan yang tidak baik bagi tubuh. Kamu mungkin pernah mendengar bahwa beberapa makanan atau minuman yang umumnya dianggap tidak sehat justru memiliki manfaat yang tak terduga bagi kesehatan? Ya, terkadang, apa yang kita pikirkan tentang makanan atau minuman tidak selalu benar.
Ada banyak mitos yang beredar tentang makanan atau minuman tertentu, dan sering kali kita terjebak dalam pemikiran bahwa makanan atau minuman tertentu tidak sehat bagi tubuh. Beberapa makanan atau minuman yang mungkin sering kita pandang negatif, ternyata bisa memberikan dampak positif yang luar biasa pada kesehatan kita, asalkan dikonsumsi dengan bijak. Mengutip dari beberapa artikel yang diterbitkan oleh Healthline, berikut ini beberapa makanan dan minuman yang sering kali dikira tidak sehat, tetapi ternyata punya segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
1. Telur
ilustrasi telur rebus (Unsplash.com/Tamanna Rumee)Telur, terutama bagian kuningnya sering kali dihindari oleh beberapa orang yang mengikuti pola makan sehat karena kekhawatiran akan tingginya kandungan kolesterol. Namun, tahukah kamu bahwa telur sebenarnya merupakan sumber nutrisi yang sangat baik?
Telur mengandung protein berkualitas tinggi, berbagai vitamin dan mineral, serta lemak sehat yang dibutuhkan tubuh. Mengutip dari laman Healthline, telur tidaklah berkontribusi pada peningkatan risiko penyakit jantung pada sebagian besar orang. Justru telur bisa membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
2. Kopi
ilustrasi kopi (Unsplash.com/Dani)Kopi memang kerap kali menimbulkan sisi kontroversi yang sering dibahas dalam dunia kesehatan. Beberapa orang menganggapnya sebagai minuman yang harus dihindari karena kandungan kafeinnya yang tinggi, sementara yang lain mengklaim bahwa kopi memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.
Faktanya, mengutip dari laman Healthline, kopi mengandung antioksidan kuat yang bisa membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, serta bisa meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan metabolisme. Namun, konsumsi kopi yang berlebihan tetap harus dihindari, terutama bagi mereka yang sensitif terhadap kafein.
3. Keju
ilustrasi keju (Unsplash.com/Food Photographer)Keju seringkali dianggap sebagai makanan yang harus dihindari karena tingginya kandungan lemak jenuh dan kolesterol. Namun, keju juga merupakan sumber protein, kalsium, dan vitamin B12 yang penting bagi kesehatan tulang dan saraf.
Mengutip dari laman Healthline, mengonsumsi keju dalam jumlah moderat bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan osteoporosis. Penting untuk memilih jenis keju yang rendah lemak dan mengonsumsinya dengan bijak sebagai bagian dari pola makan sehat.
4. Daging merah
ilustrasi steak daging sapi (Unsplash.com/José Ignacio Pompé)Daging merah seringkali dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan kanker. Namun, daging merah juga merupakan sumber zat besi heme yang mudah diserap oleh tubuh, serta protein dan berbagai vitamin dan mineral penting lainnya.
Mengutip dari laman Healthline, mengonsumsi daging merah dengan bijak, terutama yang berasal dari sumber yang berkualitas dan diproses dengan benar, bisa memberikan manfaat bagi kesehatan, termasuk meningkatkan energi dan memperbaiki keseimbangan zat besi dalam tubuh.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Tempat Makan Bubur Tinutuan di Kota Manado
5. Nasi putih
ilustrasi nasi putih (Unsplash.com/Pille R. Priske)Nasi putih seringkali dihindari oleh beberapa orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat karena dianggap menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Padahal, mengutip dari laman Healthline, nasi putih merupakan sumber karbohidrat kompleks yang penting untuk memberikan energi kepada tubuh.
Selain itu, nasi putih juga rendah lemak dan kolesterol serta mudah dicerna. Ketika dikonsumsi dalam porsi yang tepat dan dikombinasikan dengan protein dan sayuran, nasi putih bisa menjadi bagian yang sehat dari pola makan sehari-hari.
Penting untuk memahami bahwa tidak semua makanan yang dikira tidak sehat akan berakibat buruk bagi tubuh. Maka dari itu, pentingnya pengetahuan yang tepat tentang nutrisi dan kesehatan, sehingga kita bisa mengambil manfaat dari makanan-makanan tersebut dengan bijak dan seimbang. Jadi, jangan ragu untuk menyertakan makanan-makanan ini dalam pola makan sehari-hari kamu.
Baca Juga: Resep Tahu Teriyaki, Masak Tahu ala Jepang yang Enak dan Cepat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
