Harga Minyak Goreng di Pasar Tradisional Makassar Masih di Atas HET

1. Minyak goreng masih kosong di minimarket

Di sejumlah minimarket seperti yang ada di Jalan Masjid Raya, minyak goreng masih kosong. Pembeli masih sulit menemukan minyak goreng kemasan di minimarket maupun toko retail modern sejak penetapan satu harga.

Arlin menjelaskan jaringan distribusi untuk toko retail modern memang berbeda dengan jaringan distribusi untuk pasar tradisional yakni melalui distribusi center. Saat PO atau pre order ke produsen, barang yang akan datang ke toko retail sesuai dengan sistem komputerisasi.

Misalnya setiap toko hanya dijatah 3 karton. Jumlah ini tentu tidak sesuai dengan pola konsumsi masyarakat yang tinggi. Belum lagi 3 karton ini akan habis hanya dalam waktu 3 hari sementara barang yang diorder baru tiba 4 hari kemudian.

"Itu di toko jaringan nasional, seperti Indomaret, Alfamart. Jadi memang itu distributornya beda, tersendiri kalau toko ritel modern, tidak melalui jaringan lokal yang ada di Kota Makassar," katanya.