Comscore Tracker

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampol

Bikin sendiri ayam geprek kesukaanmu di rumah

Beberapa tahun belakangan ayam geprek jadi salah satu menu kuliner populer di Indonesia. Banyak orang yang doyan dengan rasa gurihnya ayam geprek, apalagi ditambah sambal pedas yang menggugah selera.

Kamu gak harus beli buat merasakan ayam geprek yang nikmat, sebab bisa juga bikin sendiri di rumah. Tapi sebelum bikin, kamu sebaiknya simak beberapa trik berikut ini.

1. Sebelum mengolah ayam, baluri dengan jeruk nipis dan garam supaya gak amis. Setelah itu diamkan beberapa menit lalu diamkan

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolfoodanddrinktechnology.com

2. Bikin adonan lapisan tepung basah dan kering secara terpisah agar hasilnya lebih renyah. Kamu bisa pakai tepung terigu dan kanji serta bumbu lain

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolbakefromscratch.com

3. Baluri ayam dengan kocokan telur sebelum dicelup ke tepung kering. Supaya tepung lebih menempel ke daging ayam

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolincredibleegg.org

4. Goreng dengan minyak panas, biar kulit ayamnya gak lembek. Gunakan api sedang biar matangnya merata, ya!

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolonthewater.com

5. Tiriskan ayam setelah matang agar tidak menyerap banyak minyak. Diamkan beberapa saat sambil siapkan sambel

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolthesouthafrican.com

6. Biasanya sambal bawang sering digunakan untuk ayam geprek. Kamu bisa mengganti sambal matah atau sambal ijo sesuai selera

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolinstagram.com/nawachan_kitchen

Baca Juga: 10 Tips Memasak Cimol yang Tepat, biar Gak Meledak di Kompor

7. Kalau pakai sambal bawang, pastikan tumis dulu bawang putih sebelum diulek bersama bahan-bahan lainnya

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolthriftydiydiva.com

8. Tambah cabai rawit kalau pengin lebih pedas. Cabai merah besar cuma menambah warna merah, tetapi gak pedas

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolagustinnesia.com

9. Sebelum disajikan, tuang minyak panas yang banyak biar bawang putih gak terasa langu. Gunakan minyak bekas menggoreng ayam, ya

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolobs.line-scdn.net

10. Selagi sambal dan ayam masih panas, segera penyet di atas cobek biar makin lezat. Sajikan bersama nasi hangat, ya!

10 Trik Bikin Ayam Geprek Krispi Pedas yang Enaknya Nampolinstagram.com/ ayamgeprek_juara

Itulah beberapa tips memasak ayam geprek yang bisa kamu terapkan. Dijamin rasanya benar-benar menggoyang lidah. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Tips Memasak Bebek Goreng biar Gak Amis, Dagingnya Lebih Empuk

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya