5 Resep Minuman Paling Segar untuk Menu Takjilmu Hari Ini
Es kuwut. instagram.com/carikulinersolo
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat buka puasa tiba, banyak orang yang memilih membeli minuman di luar rumah biar gak ribet. Padahal, belum tentu terjamin kebersihannya, lho.
Daripada kamu bingung, coba deh bikin sendiri es yang segar di rumah. Kira-kira apa aja yang cocok, ya? Nah, simak beberapa resep buka puasa yang segar berikut ini!
1. Es blewah
Es blewah selasih. instagram.com/jajan_manis_baliBahan-bahan:
- 1 buah blewah
- 1 sendok makan selasih
- 1 liter air
- 6 sendok makan gula
- 4 sendok makan sirup cocopandan
- 2 helai daun pandan yang telah diikat simpul
- 1/2 butir jeruk nipis yang diiris tipis
Cara membuat:
- Kerok daging blewah sesuai selera, lalu sisihkan.
- Rebus air bersama daun pandan dan gula sampai mendidih.
- Di sisi lain, rendam biji selasih sampai mengembang.
- Campur irisan blewah, sirup gula, selasih, dan irisan jeruk nipis di dalam wadah.
- Tuang sirup ke dalamnya, aduk merata.
- Sajikan es blewah bersama es batu sesuai selera.
2. Es kuwut
Es kuwut. instagram.com/resepfoodie_Bahan-bahan:
- 100 ml sirup rasa melon
- 50 ml air panas
- 1/2 sendok makan biji selasih
- 1/2 buah melon yang telah diserut
- 1/2 butir kelapa muda
- 1/2 buah jeruk nipis
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Tuang air kelapa beserta dagingnya ke dalam wadah.
- Tambahkan sirup, aduk merata dahulu.
- Sementara itu, rendam biji selasih dengan air panas.
- Campurkan biji selasih ke dalam wadah.
- Tuang ke dalam gelas bersama es batu, sajikan es kuwut!
3. Sop buah
Sup buah. instagram.com/martapurafoodBahan-bahan:
Editor’s picks
- 1/2 buah timun suri
- 1/2 potong melon
- 1/2 potong nanas
- 1/2 potong blewah
- 1/2 potong pepaya
- 1/2 potong buah naga
- 100 gram gula
- 40 gram kental manis
- pewarna merah mudah secukupnya
- vanili secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih buah, barulah potong sesuai selera.
- Masak gula bersama vanili dan pewarna, sisihkan.
- Campurkan dengan irisan buah.
- Tambahkan kental manis, aduk merata.
- Berikan es batu sebelum sop buah disajikan.
Baca Juga: 10 Jenis Es Teh Paling Nyegerin untuk Buka Puasa, Bikin Ngiler Duluan!
4. Es timun serut
Es timun serut. instagram.com/aderahardjoBahan-bahan:
- 1 buah timun
- 1/2 sendok teh biji selasih
- 1/2 buah lemon
- es batu secukupnya
- sirup melon secukupnya
Cara membuat:
- Rendam selasih di dalam air panas.
- Serut timun dengan parutan keju.
- Masukkan serutan timun dan selasih ke dalam gelas.
- Berikan es batu dan perasan lemon.
- Tuang sirup dan air secukupnya, sajikan es timun serut!
5. Es kopyor
Es kopyor. instagram.com/jadibeli.foodandbeverageBahan-bahan:
- 2 bungkus agar-agar tawar
- 2 liter air kelapa
- 1,2 liter santan
- garam secukupnya
- sirup cocopandan secukupnya
Cara membuat:
- Bekukan air kelapa di dalam freezer dahulu.
- Campurkan santan, garam, dan agar-agar di atas panci, aduk merata.
- Letakkan air kelapa yang telah beku di dalam baskom.
- Tuang agar-agar di atas es batu secara perlahan.
- Tambahkan sirup cocopandan selera.
- Sajikan es kopyor di dalam gelas.
Itulah lima resep minuman segar untuk menu buka puasamu hari ini. Kerongkongan langsung lega dan segar di seluruh tubuh.
Baca Juga: [QUIZ] Seberapa Goyah Iman Kamu Melihat Makanan dan Minuman Ini!
Berita Terkini Lainnya
