Comscore Tracker

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaran

Supaya menu lebaranmu gak makanan santan melulu

Momen lebaran biasanya identik dengan menu makanan bersantan atau kue kering. Nah, supaya lebaranmu lebih semarak, kamu bisa menghidangkan menu minuman segar.

Gak melulu sirup, kamu bisa menyajikan minuman segar lain yang lebih menarik. Sehingga lebaranmu tetap semarak meski di rumah saja.

Yuk, coba buat resep minuman segar berikut ini untuk disajikan saat lebaran.

1. Coco jelly drink

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaraninstagram.com/hungryfever

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 900 ml air
  • 6 sdm gula pasir
  • sirup cocopandan secukupnya
  • nata de coco secukupnya
  • satu mangkuk es batu

Cara membuat:

  1. Siapkan panci lalu didihkan air. Tuang bubuk agar-agar dan gula pasir, lalu aduk-aduk sampai mendidih. Setelah itu sisihkan dan tunggu sampai larutan agar-agar dingin.
  2. Siapkan wadah berisi es batu, lalu masukkan larutan agar-agar yang telah matang. Aduk-aduk sampai mengental.
  3. Tuang air dan sirup cocopandan secukupnya ke wadah, kemudian aduk sampai rata.
  4. Siapkan gelas saji. Tuang larutan agar-agar dan tambahkan nata de coco. Dan coco jelly drink pun siap disajikan.

 

  1.  
  2. Siapkan panci, masukkan air, bubuk agar-agar, dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
  3. Siapkan es batu di dalam wadah, lalu masukkan agar-agar yang sudah dimasak. Kemudian aduk-aduk hingga mengental.
  4. Masukkan air dan sirup cocopandan secukupnya. Aduk-aduk hingga rata. 
  5. Siapkan gelas, lalu tuang larutan agar-agar, kemudian tambahkan nata de coco secukupnya. Coco jelly drink siap disajikan.  

2. Subak soda

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaraninstagram.com/hungryfever

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 buah semangka
  • es batu secukupnya
  • minuman soda rasa lemon secukupnya
  • biji selasih yang sudah direndam secukupnya
  • nata de coco secukupnya

Cara membuat:

  1. Belah semangka jadi dua bagian, kemudian kerok isinya sampai membentuk mangkuk.
  2. Masukkan isi semangka ke juicer dan proses sampai halus. Setelah itu tuang ke wadah dan saring busanya.
  3. Masukkan jus ke dalam kulit semangka yang berbentuk mangkuk. Kamu bisa menambahkan soda sesuai selera.
  4. Sebagai pelengkap, tambahkan nata de coco dan biji selasih secukupnya. Subak soda siap disajikan. 

3. Es jelly pelangi

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat LebaranEs jelly pelangi (instagram.com/hungryfever)

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1.500 ml air
  • 2 bungkus jelly bubuk
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 14 sdm kental manis
  • 3-4 sdm sirup buah
  • es batu secukupnya

Pewarna jelly:

  • 1 sdm sirup cocopandan
  • 1 sdm sirup melon
  • 1 sdm sirup jeruk

Cara membuat:

  1. Masak air di panci lalu masukkan gula pasir dan jeli bubuk. Aduk-aduk sampai mendidih.
  2. Bagi jeli ke tiga wadah berbeda. Tuang sirup dengan warna berbeda ke masing-masing wadah, lalu diamkan sampai mengeras.
  3. Siapkan panci dan larutkan susu evaporasi dengan kental manis. Aduk-aduk lalu diamkan sampai dingin.
  4. Potong semua jeli kemudian masukkan ke panci. Setelah itu tambahkan es batu, sirup melon, dan nata de coco secukupnya.
  5. Tuang es jeli pelangi ke gelas saji.

4. Es buah pandan

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaraninstagram.com/tastemade

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 lembar daun pandan
  • 500 ml air
  • 400 gram gula pasir
  • es batu secukupnya
  • 80 gram semangka, potong kecil-kecil
  • 80 gram jeruk sunkist, potong kecil-kecil
  • 80 gram timun suri, potong kecil-kecil
  • 80 gram pepaya, potong kecil-kecil

Cara membuat:

  1. Rebus air di panci kemudian masukkan daun pandan. Aduk-aduk sampai air mendidih.
  2. Masukkan gula pasir ke panci dan tunggu hingga cairan mengental. Setelah itu angkat dan sisihkan, lalu tunggu sampai dingin.
  3. Siapkan gelas berisi es batu. Masukkan potongan semangka, pepaya, jeruk sunkist, dan timun suri.
  4. Tuang larutan gula dan air pada gelas, lalu aduk-aduk sampai gula larut. Es buah pandan sudah siap disajikan.

5. Es teh bunga chamomile

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaraninstagram.com/tastemade

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 ml air
  • 300 gram gula pasir
  • 1 sdm teh chamomile, rendam air selama 24 jam
  • irisan lemon secukupnya
  • irisan apel fuji secukupnya
  • 4 lembar daun mint

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, lalu masukkan air dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan mengental. Kalau sudah, angkat dan sisihkan. 
  2. Siapkan gelas, masukkan lemon, apel fuji, dan daun mint. Tuang larutan gula. 
  3. Saring teh chamomile secukupnya, kemudian tambahkan es batu. Aduk-aduk hingga rata sebelum disajikan. 

6. Es dalimun cincau

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaraninstagram.com/tastemade

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • cincau secukupnya
  • 100 gram gula aren
  • 25 ml air
  • 50 gram kolang-kaling
  • es batu secukupnya
  • santan secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, lalu larutkan gula aren dengan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan mengental. Setelah itu, angkat dan sisihkan. 
  2. Siapkan gelas saji, lalu masukkan cincau dan es batu secukupnya.
  3. Tambahkan gula aren dan kolang-kaling secukupnya. Tuang santan hingga gelas penuh. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Es dalimun cincau siap disajikan.

Baca Juga: 8 Ide Resep Minuman dari Mangga untuk Buka Puasa yang Sehat dan Segar

7. Es gulas

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaraninstagram.com/masak.tv

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 400 gram asam jawa, ambil isinya
  • 300 gram gula merah
  • 50 gram gula pasir
  • air secukupnya
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, lalu masukkan air dan asam jawa. Rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk. 
  2. Angkat dan saring rebusan air asam sambil diperas sari-sarinya. 
  3. Masukkan kembali dalam panci, lalu larutkan dengan gula merah dan gula pasir hingga mendidih. Kalau sudahm angkat dan diamkan hingga dingin. 
  4. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu. Tuang larutan gula ke dalamnya. Es gulas siap disajikan. 

8. Es segar simpel

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaraninstagram.com/masakan.simple

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 bungkus santan instan
  • 5 sdm gula pasir
  • 2 gelas air
  • sirup secukupnya
  • potongan roti secukupnya
  • kolang-kaling secukupnya
  • kelapa muda secukupnya
  • 1 sdm ketan hitam
  • sirup cocopandan secukupnya
  • 1 sdm tape

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, lalu larutkan air dengan gula pasir dan santan. Masak hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga dingin. Setelah dingin, simpan di dalam wadah dan bekukan di dalam freezer selama lima jam.
  3. Setelah beku, hancurkan campuran santan dengan sendok. Sisihkan. 
  4. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu, potongan roti, tape, ketan, kolang-kaling, dan kelapa muda.
  5. Tuang sirup cocopandan secukupnya, kemudian tambahkan santan beku yang sudah dihancurkan. Es segar simpel siap disajikan. 

9. Es teh bunga rosella

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaraninstagram.com/rumateid

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 7 buah kuncup bunga rosella merah, bersihkan
  • 5 sdm gula pasir
  • 2 gelas air
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, lalu masukkan bunga rosella, air, dan gula. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
  2. Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga dingin.
  3. Siapkan gelas, lalu tuang es batu, kemudian tuang air rebusan teh bunga rosella sambil di saring. Aduk-aduk hingga rata. Es teh bunga rosella siap disajikan.

10. Es susu choco ball

10 Resep Minuman Segar Selain Sirup untuk Disajikan saat Lebaraninstagram.com/jktfoodmap

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 bungkus choco ball
  • 1 kotak susu full cream beku
  • susu cair full cream secukupnya
  • kopi bubuk secukupnya
  • 1 sdm gula pasir
  • air panas secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah, larutkan kopi dengan air panas dan gula pasir. Sisihkan. 
  2. Siapkan gelas saji, lalu masukkan choco ball dan susu kotak beku. 
  3. Kemudian tuang susu cair dan kopi secukupnya. Aduk-aduk hingga rata supaya lebih nikmat. Es susu choco ball siap disajikan. 

Itulah beberapa resep minuman segad yang simpel untuk Lebaran. Kira-kira kamu mau coba buat yang mana dulu, nih?

Baca Juga: 10 Ide Kreasi Resep Sirup untuk Buka Puasa, Praktis dan Segar Banget

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya