Comscore Tracker

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!

Bisa ditambahkan untuk memperkaya rasa makanan dan minuman

Pernahkah kamu mendengar istilah edible flower? Sederhananya, itu adalah kategori bunga yang bisa dimakan. Selain tampilannya yang cantik, bunga itu aman dikonsumsi serta bermanfaat bagi kesehatan.

Ada sejumlah bunga yang kerap ditambahkan pada penyajian makanan dan minuman. Terutama di kafe atau restoran kekinian. Gak cuma menambah estetika, bunga-bunga itu juga bisa memperkaya rasa.

Buat kamu yang penasaran, ini sepuluh jenis edible flower yang bisa dimakan. 

1. Bunga telang identik dengan warna birunya yang indah. Bunga ini sering jadi pewarna alami makanan atau minuman, juga sering diolah jadi teh

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!youtube.com/deadlicious

2. Bunga melati erat dengan pernikahan serta dikait-kaitkan dengan ritual mistis. Padahal melati baik dijadikan teh untuk detoksifikasi tubuh

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!arsianews.com

3. Kamu pernah menambahkan bunga turi sebagai lalapan pelengkap pecel? Bunga ini juga dikenal sebagai obat sariawan

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!iplantz.com

4. Bunga geranium warnanya bervariasi. Biasanya digunakan untuk makanan manis seperti es krim. Rasanya segar dan sedikit pedas, aromanya harum

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!gardendesign.com

5. Dengan rasa manis, bunga pacar air sering dipakai sebagai pelengkap dessert atau minuman yang manis

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!gardeningknowhow.com

6. Bunga french marigold sering digunakan sebagai pengganti saffron, karena rasa dan aromanya sama. Biasanya untuk makanan gurih atau asin

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!goodhousekeeping.com

Baca Juga: 10 Makanan Korea Selatan yang Mirip Kuliner Indonesia, Semuanya Enak!

7. Bunga borage terasa segar seperti timun dan mint. Makanya bunga berbentuk bintang biasa ditambahkan pada makanan gurih, seperti seafood

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!healthline.com

8. Bunga mawar mini digunakan sebagai hiasan kue. Selain itu, bunga ini juga sering dibekukan, lalu disajikan sebagai minuman cocktail

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!pinterest.com/flickr

9. Bunga torenia warnanya cerah. Gak heran kalau sering digunakan sebagai hiasan makanan. Cocok pula untuk campuran makanan gurih dan manis

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!gardeningchannel.com

10. Bunga dahlia pompon biasanya untuk dessert dan appetizer. Bunga ini juga biasa digunakan untuk campuran cocktail

10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!gardenersworld.com
10 Bunga Cantik Ini Ternyata Bisa Dimakan, Rasanya Unik!IDN Times/Sukma Mardya Shakti

Itulah 10 edible flower yang bisa kamu coba untuk dikonsumsi atau sebagai hiasan makanan. Biasanya bunga-bunga tersebut digunakan pada makanan khas Eropa.

Nah, kamu bisa mencoba edible flower untuk menghias makanan di rumah. Selamat berkreasi!

Baca Juga: 5 Kue Daerah Berbentuk Bunga Ini Patut Dihidangkan untuk Acara Penting

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya