Produsen Tahu Tempe di Makassar Keluhkan Tingginya Harga Kedelai Impor
Produsen tahu tempe terancam gulung tikar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makassar, IDN Times - Produdsen tahu tempe di Kota Makassar, Sulawesi Selatan, mengeluhkan kenaikan harga kedelai impor. Mahalnya harga kedelai membuat mereka mengurangi jumlah produksi.
"Setengah mati orang cari kedelai mahal sekali, sampai harga Rp11.300 per kilo sekarang," kata produsen tahu tempe di Kelurahan Karang Anyer, Kecamatan Mamajang Harun Wibisana kepada jurnalis, Selasa (1/6/2021).
1. Kurangnya stok kedelai memicu kenaikan harga
Menurut Harun, sebelum pandemik COVID-19 harga kedelai yang dilepas dari pemasok cukup terjangkau dan sangat mudah didapatkan. Umumnya dibeli dengan harga di kisaran Rp7000 hingga Rp7.500.
Produsen tahu - tempe, kata Harun, curiga kenaikan harga kedelai disebabkan oleh pemerintah yang tidak bisa mengendalikan harga sejak awal 2021. Kenaikan harga ditandai dari kurangnya pasokan kedelai. "Saya pesan, stoknya kurang," ungkap Harun.
Baca Juga: Harga Cabai Rawit di Makassar Sentuh Rp85.000 Per Kg
Baca Juga: Geliat Penjual Aneka Gorengan di Makassar Kejar Cuan saat Ramadan