Gak Cuma Minyak Goreng, 12 Produk Ini Ternyata Berbahan Sawit
herworld.com
Minyak sawit merupakan salah satu bahan yang paling digunakan di industri saat ini. Menurut laporan yang dipublikasikan oleh M. Shahbandeh di laman Statista pada 19 Mei 2020, sebanyak 71 juta metrik ton lebih minyak sawit digunakan pada tahun 2019-2020.
Di samping manfaatnya, penggunaan sawit banyak dikritik karena berkontribusi pada deforestasi di berbagai negara, termasuk Indonesia. Banyak hutan yang dibabat untuk kemudian dialih fungsi menjadi kebun sawit.
Tingginya penggunaan minyak sawit tidak hanya dipakai untuk menggoreng makanan. Sejumlah benda-benda yang biasa kamu gunakan sehari-hari juga ternyata mengandung sawit. Apa saja itu?
1. Minyak kelapa sawit merupakan pengganti lemak susu. Sering dipakai sebagai bahan hard ice cream karena viskositasnya lebih tinggi
elnortedecastilla.es2. World Wildlife Fund (WWF) menyebut minyak kelapa sawit digunakan dalam lipstik, sebab bisa menahan warna, tidak meleleh, dan halus
foxnews.com3. Sabun batang yang kamu gunakan mengandung minyak sawit. Bahan itu berfungsi mengeraskan sabun dan menghasilkan busa
milwaukeeindependent.com 4. Cokelat batang yang sering kamu konsumsi juga mengandung sawit, yang menjaganya agar tidak mudah meleleh
cewe-photoworld.com5. Menurut WWF, 20 persen dari satu bungkus mi instan terbuat dari minyak kelapa sawit. Bahan ini dipilih karena stabilitas panas yang baik
cleo.com.sg6. Kelapa sawit dibutuhkan dalam pembuatan roti karena memberi tekstur lembut, menambah kerenyahan dan lebih murah dari minyak lainnya
stayathomemum.com.auBaca Juga: 7 Dampak Kebakaran Hutan pada Hewan Liar, Miris Banget
7. Sama seperti sabun, minyak kelapa sawit juga digunakan untuk membuat deterjen dan produk pembersih lainnya
beatthemicrobead.orgDi kemasan, minyak kelapa sawit ditulis sebagai natrium lauril sulfat.
8. Lemak nabati seperti minyak kelapa sawit digunakan untuk memberikan stabilitas pada olesan margarin
eatthis.comSelain itu, minyak kelapa sawit bebas lemak trans dan memberi kepadatan pada suhu kamar.
9. Makanan favorit sejuta umat ini menggunakan minyak kelapa sawit pada adonan pizza beku dan segar
kingarthurbaking.comFungsinya agar adonan tidak saling menempel dan meningkatkan tekstur.
10. Tanpa disadari, sampo memakai minyak kelapa sawit sebagai bahan pengondisi
giphy.comManfaatnya untuk mengembalikan minyak alami rambut yang hilang.
11. Selanjutnya, minyak kelapa sawit digunakan untuk membuat biodiesel
businessinsider.comFungsinya untuk mesin pembakaran internal dan mengurangi ketergantungan pada bahan bakar fosil.
12. Dan yang terakhir, minyak kelapa sawit dipakai untuk membuat cookies
iheartnaptime.netTujuannya ialah memberikan rasa dan tekstur yang lembut pada makanan yang dipanggang.
Nah, itulah 12 benda yang diam-diam mengandung minyak kelapa sawit. Penting bagi kita untuk lebih bijak dalam menggunakan minyak kelapa sawit karena dalam prosesnya menyebabkan deforestasi, konflik agraria, dan kematian satwa liar.
Baca Juga: Berpotensi Merusak Hutan, Ini 7 Bahaya Kelapa Sawit bagi Lingkungan
