Comscore Tracker

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak Disangka

Meski menyehatkan, tetap jaga porsinya!

Pada hari raya Idul Adha, umat Muslim dianjurkan menyembelih hewan kurban untuk dibagikan kepada orang-orang. Sapi termasuk hewan yang paling disembelih di Indonesia.

Harga sapi memang relatif lebih mahal dibandingkan hewan kurban lain. Tapi hewan ini kerap dipilih karena membawa banyak kebahagiaan. Dagingnya sering dianggap sebagai makanan mewah yang tidak bisa disantap setiap hari.

Selain itu, daging sapi juga ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan bagi yang mengonsumsinya. Berikut beberapa di antaranya.

1. Sejumlah nutrisi yang terkandung di dalam daging sapi

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak DisangkaDaging sapi (IDN Times/Umi Kalsum)

Sebelum mengenal manfaatnya, intip dulu nutrisi yang terkandung dalam satu porsi atau 100 gram daging sapi. Berikut dikutip dari Nutrition Value:

  • Kalori: 121;
  • Lemak total: 3 gram;
  • Lemak jenuh: 1,5 gram;
  • Kolesterol: 60 miligram;
  • Sodium: 66 miligram;
  • Protein: 22 gram;
  • Kalsium: 8 miligram;
  • Zat besi: 2,44 miligram;
  • Potasium: 357 miligram.

2. Sumber protein terbaik

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak Disangkab-cdn.net

Daging sapi merupakan salah satu sumber protein terbaik. Sebab zat makronutrien yang dikandung penting bagi pertumbuhan sel tulang, kulit, gigi, dan massa otot.

3. Membantu metabolisme

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak Disangkabritannica.com

100 gram daging sapi mengandung 56-162 mg L-Carnitine. Asam amino itu bermanfaat membantu proses pembakaran lemak menjadi energi.

4. Baik untuk jantung

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak Disangkacloudfront.net

Selain manfaat di atas, L-Carnitine juga berperan menjaga kesehatan jantung. Khasiat ini akan kamu dapatkan jika mengonsumsi daging sapi yang minim lemak.

5. Mencegah anemia

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak Disangkaresources.stuff.co.nz

Tak perlu diragukan lagi, daging sapi baik untuk mencegah kekurangan darah. Sebab kandungannya kaya akan zat besi. Selain pada daging, hati sapi juga mengandung banyak zat besi.

Baca Juga: Kenapa Banyak Orang Percaya Teori Konspirasi COVID-19?

6. Meningkatkan kesuburan

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak Disangkapopsci.com

Ada kandungan mineral bernama zink yang banyak terdapat pada daging sapi. Zat ini bermanfaat mendorong regenerasi kulit dan rambut serta meningkatkan kesuburan.

7. Mencegah diabetes dan kanker

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak Disangkab-cdn.net

Ada kandungan lemak pada daging sapi bernama conjugated linoleic acid (CLA). Ini berfungsi menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker.

8. Menjaga daya tahan tubuh

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak Disangkasociable.co

Vitamin B12 dan zink di dalam daging sapi mampu meningkatkan kinerja sistem imun tubuh. Kamu jadi nggak gampang sakit!

9. Memenuhi kebutuhan vitamin

9 Manfaat Kesehatan Daging Sapi yang Gak Disangkachallengedairy.com

Daging sapi mengandung banyak jenis vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Di antaranya vitamin A, B6, B12, B12, D, zink, selenium, niasin, dan fosfor.

Itulah 9 manfaat daging sapi untuk kesehatan tubuh. Perlu diingat, konsumsi secara berlebihan sangat tidak disarankan. Sebab, lemak yang dikandungnya cukup tinggi.

Selamat makan daging sapi saat perayaan Idul Adha nanti. Imbangi dengan konsumsi banyak sayur dan buah, ya!

Baca Juga: Jelang Idul Adha, Kenali 12 Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan!

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya