12 Masakan dengan Bumbu Balado Merah, Rasanya Melekat di Lidah
Ilustrasi tongkol balado (instagram.com/jojo_catering)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak ragam masakan Indonesia dengan bumbu yang melimpah, salah satu yang terkenal adalah bumbu balado merah. Umumnya bumbu balado terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabai
Bumbu balado merah banyak menjadi pilihan karena cocok dipadukan bersama bahan masakan lain, seperti 12 masakan di bawah ini yang menggunakan bumbu balado, rasanya yang lezat bikin kalap saat makan
1. Terong balado terbuat dari terong ungu yang digoreng lalu dimasak bersama bumbu balado, lembutnya terong berpadu dengan pedasnya balado
terong balado (instagram.com/_christine788)2. Jenis cumi yang umum digunakan untuk balado biasanya cumi asin, gurih dan pedasnya menyatu banget, apalagi jika ditambah petai
cumi balado (instagram.com/sessykitchen)3. Untuk membuat telur balado, bisa menggunakan telur yang direbus maupun telur yang diceplok, dicampur bersama bumbu balado sama enaknya kok
telur balado (instagram.com/linasutiono)4. Kentang dapat diolah jadi beragam masakan, salah satunya kentang balado. Sebagai campuran juga bisa memakai ati ampela atau petai
kentang balado (instagram.com/jeyeskitchen)5. Jika biasanya nugget hanya digoreng, kini kamu bisa mengkreasikan nugget dengan bumbu balado, masaknya pun praktis banget
nugget balado (youtube.com/Devina Hermawan)6. Ayam balado jadi menu favorit keluarga karena kelezatannya, sebelum dicampur dengan bumbu balado, ayam dapat diungkep dulu atau langsung digoreng
ayam balado (instagram.com/resepnoonameda)Baca Juga: Resep Abon Ikan Cakalang Khas Manado, Pedas dan Kaya Rempah
7. Sama dengan nugget, rolade pun merupakan frozen food yang biasanya digoreng saja, namun dengan penambahan bumbu balado rasanya jadi lebih istimewa
rolade balado (yummy.co.id/andrenia giawati)8. Ikan asin yang digunakan untuk balado biasanya ikan asin kapas, tekstur dan rasanya cocok banget dijadikan ikan asin balado, apalagi jika disantap bersama sayur asem
ikan asin balado (instagram.com/karinrizkyamaliaa)9. Salah satu makanan khas Minang yang populer ialah dendeng balado, gurihnya daging berpadu nikmat dengan pedasnya balado, rasanya lamak bana
dendeng balado (instagram.com/mykitchen_tti)10. Jika bosan dengan daging ayam tak ada salahnya mencoba udang yang dimasak balado, coba sekali pasti bikin ketagihan
udang balado (instagram.com/lala_anggraeni20)11. Ikan tongkol yang dimasak balado punya rasa pedas dengan aroma yang sedap, walaupun sederhana tapi masakan ini bisa bikin kamu tambah nasi lho
tongkol balado (instagram.com/renata_widianto)12. Jengkol dikenal memiliki aroma yang kurang sedap, namun sepiring nasi hangat dengan jengkol balado bisa bikin orang jadi kalap saat makan
jengkol balado (instagram.com/huangsinsin)Warna merah dan rasa pedas dari cabai yang memikat bikin nafsu makan jadi meningkat, bisa banget nih jadi inspirasi masakan rumah hari ini. Beragama olahan bumbu balado di atas, boleh banget dicoba semuanya. Selamat menikmati.
Baca Juga: 5 Resep Kue Lemon, Serba Segar dan Dijamin Enak!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
