Comscore Tracker

Resep Sate ala Yummy, Sajian Sederhana yang Gurih dan Enak

Perhatikan proses membakarnya, ya!

Jam makan siang sudah tiba. Makan sate ayam enak kali, ya?

Tidak usah jauh-jauh beli di warung. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Sate ayam itu bakal terasa enak kalau kamu tahu cara membuatnya.

Kunci membuat sate adalah proses membakar dan bumbunya. Kamu bisa mencoba memasak sate yang gurih dan lezat dengan resep dari Yummy berikut ini.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Lava Sederhana, Cokelatnya Mantul Abis!

1. Catat bahan-bahan yang diperlukan

Resep Sate ala Yummy, Sajian Sederhana yang Gurih dan Enakyummy.co.id

Berikut bahan-bahannya:

  • 200 gram paha ayam, dipotong kotak
  • 200 gram margarin
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Tusuk sate secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • Bawang merah potong
  • Jeruk nipis

2. Ikuti langkah menyajikan sate sesuai panduan Yummy

Cara membuat:

  1. Tusuk ayam hingga habis kurang lebih 20 tusuk lalu sisihkan.
  2. Panaskan margarin, bawang putih, saus tiram, garam, dan kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan panggangan sate, susun di atasnya.
  4. Olesi daging dengan margarin, bolak-balik hingga matang di semua sisinya. Kemudian, olesi lagi dengan margarin.
  5. Sajikan sate dengan sambal terasi atau bumbu kacang.

Baca Juga: Tanpa Oven dan Mixer, Ini Cara Buat Cheesecake Anti Ribet

3. Cara membuat bumbu sate kacang

Bahan-bahan:

  • 250 gram kacang tanah
  • 10 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 6 sendok makan bawang goreng
  • Gula merah secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap:

  • Bawang merah secukupnya, iris halus
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Cabai rawit secukupnya (opsional), iris halus

Cara membuat:

  1. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing.
  2. Blender hingga halus dengan menambahkan air ke dalamnya.
  3. Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya.
  4. Tambahkan gula, garam, dan gula merah. Aduk merata.
  5. Koreksi rasanya, lalu masak hingga mendidih. Pastikan minyak telah terpisah dari bumbunya.
  6. Sajikan dengan menambahkan kecap manis, jeruk nipis, dan bawang goreng.

Itulah resep dan cara membuat sate yang enak dan gurih. Mudah, bukan? Kamu juga bisa mendapatkan resep lainnya dengan mengunduh aplikasi Yummy di Play Store maupun App Store.

Baca Juga: 5 Resep Es Dawet dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mana Favoritmu?

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya