Comscore Tracker

Sarapan Enak Nih, Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam Jamur ala Yummy

Referensi untuk bekal makan siang anak sekolah

Kamu bisa bikin sendiri masakan nugget dengan rasa gurih yang enak disantap dengan nasi putih hangat. Bahkan, makanan ini juga bisa dijadikan camilan teman bersantai. Nah, dari pada harus beli terus, mending belajar bikinnya yuk!

Simak cara membuat nugget ayam jamur dari Yummy ini!

1. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam jamur

Sarapan Enak Nih, Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam Jamur ala Yummyyummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam fillet
  • 400 gram jamur tiram
  • 125 gram es batu
  • 50 gram tepung tapioka
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok makan penyedap jamur
  • 1 sendok teh merica
  • 200 gram tepung terigu, larutkan dengan air
  • 100 ml air
  • 250 gram tepung panir

2. Mudah banget! Simak cara membuat nugget yang lezat ala Yummy

https://www.youtube.com/embed/eTHlCMyrtig

Cara membuat:

  1. Tiriskan jamur dengan tisu dapur atau kain lap bersih hingga tak lagi mengandung air. Potong-potong kasar jamur.
  2. Haluskan daging ayam dengan food processor, lalu tambahkan garam, bawang putih bubuk, merica, gula dan es batu. Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga merata.
  3. Siapkan wadah, lalu campur potongan jamur dan adonan ayam. Cetak adonan nugget sesuai bentuk yang diinginkan.
  4. Dinginkan dalam freezer selama sejam.
  5. Siapkan larutan tepung terigu dan tepung panir sebagai bahan pelapis. Ambil nugget, lalu celupkan ke dalam tepung terigu baru tepung panir.
  6. Goreng nugget dengan api kecil hingga bagian dalamnya matang.
  7. Sajikan.

Baca Juga: Bikinnya Mudah Banget, 5 Resep Ayam Bakar Seenak Restoran Mahal

3. Tips memilih jamur tiram

Sarapan Enak Nih, Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam Jamur ala Yummyfimela.com

Dalam masakan kali ini, jamur memang hanya sebagai pelengkap. Namun, kamu harus tahu ciri-ciri jamur yang layak dibeli. Sebab, jamur termasuk mudah rusak.

Jamur yang masih segar tidak akan mengeluarkan bauk busuk, berlendir, basah, dan tidak lembap. Pilih jamur yang masih kering, pastikan bagiannya utuh dan warnanya putih bersih.

Nah, itulah resep nugget ayam jamur ala Yummy yang bisa langsung kamu coba di rumah. Kuy!

Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Khas Manado, Dijamin Pedas dan Enak

Topic:

  • Irwan Idris

Berita Terkini Lainnya