Comscore Tracker

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Menggunakan Oven, Lembut dan Enak 

Mudah banget, ikuti langkah-langkahnya ya!

Hayo, siapa yang doyan dengan kue bertekstur lembut dan manis ini? Bentuknya yang sederhana membuat kue ini sangat disukai banyak orang.

Cara membuatnya juga mudah, bahkan kamu tidak membutuhkan mixer atau oven. Inilah cara membuat bolu kukus mekar tanpa oven.

1. Daftar bahan untuk membuat bolu kukus

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Menggunakan Oven, Lembut dan Enak instagram.com/boluendez

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • ½ sendok teh vanila
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 200 ml susu cair
  • 2 butir kuning telur

2. Tips membuat bolu kukus mekar sempurna meski tanpa oven

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Menggunakan Oven, Lembut dan Enak doyanresep.com

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanila dengan cara diayak. Aduk merata.
  2. Tambahkan margarin, susu cair, dan kuning telur. Aduk lagi hingga rata.
  3. Masukkan gula pasir, aduk kembali hingga tidak ada yang bergerindil pada adonan.
  4. Setelah itu, panaskan kukusan hingga beruap. Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih supaya air tidak jatuh ke adonan.
  5. Selagi menunggu kukusan, siapkan cetakan bolu kukus. Isi dengan paper cup, tuang adonan ke dalamnya hingga penuh.
  6. Kukus adonan hingga matang (sekitar 20 menit). Jangan buka tutup kukusannya, ya!
  7. Segera angkat bolu kukus mekar setelah matang.

Baca Juga: Duh, 7 Macam Kuliner Ini Diprediksi Bakal Lenyap pada 2020

3. Kamu bisa mengayak tepung meski tanpa menggunakan ayakan

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Menggunakan Oven, Lembut dan Enak shop.kingarthurflour.com

Mengayak tepung sebenarnya sangat mudah, apalagi kalau kamu punya alatnya. Bagi yang tidak punya, kamu bisa menggantinya dengan saringan. Usahakan ukurannya yang besar.

Caranya, kamu cukup menaruh tepung di atas saringan. Pegang saringan, lalu ketuk sisinya. Hasilnya, kamu akan mendapatkan tepung bertekstur ringan tanpa adanya gumpalan.

Meski demikian, hasil saringan tersebut sebaiknya diayak kembali. Sebab, ada kemungkinan tepung belum tersaring sempurna.

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Menggunakan Oven, Lembut dan Enak chefsteps.com

Selain itu, kamu juga bisa menggunakan wadah bersih dan garpu. Masukkan tepung ke dalam wadah, lalu aduk dengan gerakan konstan. Gumpalannya akan segera terurai dan menjadi halus.

Selamat mencoba resep bolu kukus tanpa mixer dan oven di atas!

Baca Juga: 7 Camilan Khas Makassar Berbahan Pisang, Bukan Cuma Pisang Ijo Guys!

Topic:

  • Irwan Idris

Berita Terkini Lainnya