Comscore Tracker

Enak dan Gurih, Begini Cara Membuat Bumbu Sate Kacang ala Yummy

Aroma khas kacang dan bumbunya menguar mengundang lapar

Pasti ada yang kurang jika kamu makan sate tanpa dilengkapi bumbu kacang. Daging rasanya hambar dan kurang nikmat kalau tanpa bumbu kacang.

Padahal, membuat bumbu sendiri bukan hal yang sulit, lho. Berikut cara membuat bumbu sate kacang ala Yummy.

1. Langkah pertama, siapkan bahan bumbu sate

Enak dan Gurih, Begini Cara Membuat Bumbu Sate Kacang ala Yummyyummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 250 gram kacang tanah
  • 10 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 6 sendok makan bawang goreng
  • gula merah secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap:

  • bawang merah secukupnya, iris halus
  • jeruk nipis secukupnya
  • cabai rawit secukupnya (opsional), iris halus

2. Begini cara membuat bumbu sate enak ala Yummy

Cara membuat:

  1. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing.
  2. Blender hingga halus dengan menambahkan air ke dalamnya.
  3. Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya.
  4. Tambahkan gula, garam, dan gula merah. Aduk merata.
  5. Koreksi rasanya, lalu masak hingga mendidih. Pastikan minyak telah terpisah dari bumbunya.
  6. Sajikan dengan menambahkan kecap manis, jeruk nipis, dan bawang goreng.

Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Khas Manado, Dijamin Pedas dan Enak

3. Daya tahan bumbu sate

Enak dan Gurih, Begini Cara Membuat Bumbu Sate Kacang ala Yummysplendidtable.org

Kamu bisa menyimpan bumbu sate hingga satu minggu lamanya. Caranya, simpan di dalam wadah kedap udara, lalu taruh di dalam kulkas. Kalau mau disajikan kembali, cukup sendok bumbu dan tambahkan kecap manis serta potongan bawang merah.

Itu dia resep dan cara membuat bumbu sate ala Yummy yang mudah dipraktikkan. Tunggu apalagi, yuk langsung bikin sendiri!

Baca Juga: 10 Kreasi Indomie Paling Hits di Indonesia, Ada Favorit Kamu?

Topic:

  • Irwan Idris

Berita Terkini Lainnya