Comscore Tracker

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosong

Dijamin nikmat,  lumer banget di lidah!

Martabak manis merupakan salah satu jajanan populer yang kini bisa ditemui di mana saja. Cita rasa makanan ini digemari, terutama dengan isian yang lumer di lidah.

Tapi sayang, tidak semua orang bisa bikin martabak manis. Nah buat kamu yang ingin mencoba bikin sendiri di rumah, simak dulu 10 trik berikut ini. Supaya martabak manis buatanmu lembut dan anti gosong!

1. Saat mengaduk adonan, pastikan tak ada gumpalan yang bisa membuatnya tidak mengembang

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosongrecipes.timesofindia.com

2. Pakai mixer berkecepatan rendah waktu mencampur adonan. Janganwhisk terlalu lama agar adonan cepat mengembang

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosongonceuponachef.com

3. Saat bikin adonan, tuang baking powder yang telah dicampur air belakangan. Karena reaksi baking powder sangat cepat

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosongworthcooking.net

4. Diamkan adonan yang sudah tercampur rata selama satu jam dan tutup rapat dengan kain agar mengembang sempurna

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosongnygaard.site

5. Pakai wajan yang tebal dan anti lengket agar kamu mudah membalik adonan

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosongshokunin.com

6. Sebelum menuang adonan, panaskan lebih dulu wajan agar martabak mengembang lebih cepat dan terbentuk pori-pori

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosongfootage.framepool.com

Baca Juga: Resep Martabak Mie Telur Khas Madura yang Gurihnya Melekat di Lidah

7. Saat adonan telah dituangkan, segera tutup wajan dahulu. Setelah itu, kecilkan api biar gak cepat gosong

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosongthekitchn.com

8. Olesi margarin pada adonan yang mulai matang di atas wajan. Rasanya dijamin lebih gurih dan lembut, deh

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosongmichiganradio.org

9. Segera angkat dari wajan biar gak gosong. Letakkan di atas talenan, lalu tambahkan susu kental manis dan isian lainnya

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosonginstagram.com/werkudoro_marter

10. Sebelum disajikan, potong martabak manis dengan pisau tajam, supaya isian martabak gak berantakan dan tampak cantik

10 Trik Bikin Martabak Manis Biar Lembut dan Anti Gosonginstagram.com/pecenongan43

Nah, itulah tips bikin martabak manis yang lembut, enak, dan gak gosong. Dari aromanya saja langsung menggugah selera, deh.

Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 8 Jenis Martabak dari Berbagai Negara, Mana yang Paling Menggoda?

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya