Comscore Tracker

Resep dan Cara Mudah Bikin Nastar Isi Nanas Tanpa Oven

Nastar ibarat sajian wajib pada momen lebaran

Selain makanan berkuah kental, momen lebaran biasanya diramaikan dengan. Salah satu kue yang wajib ada adalah nastar.

Kue nastar isi nanas banyak digemari karena rasanya bikin ketagihan. Kue ini juga jadi favorit karena teksturnya yang lembut dan lumer di mulut.

Orang-orang membuat nastar dengan oven. Tapi jika tidak punya, kamu juga bisa membuatnya dengan teflon. Yuk intip resep dan cara membuat nastar isi nanas tanpa oven untuk sajian lebaran di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep dan Cara Mudah Bikin Nastar Isi Nanas Tanpa Ovensugarandsparrow.com

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu rendah protein
  • 150 gram mentega
  • 50 gram margarin 
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sendok makan gula halus
  • 1 sendok makan susu bubuk vanila
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan olesan:

  • 2 butir kuning telor
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 bungkus kental manis vanila
  • sejumput garam

Bahan selai nanas:

  • 180 gram gula
  • 50 gram gula aren
  • 2 buah nanas berukuran besar
  • 1 ruas kayu manis
  • 1 buah pekak
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • garam secukupnya

2. Buat selai nanas untuk isian nastar dahulu

Resep dan Cara Mudah Bikin Nastar Isi Nanas Tanpa Ovenleelalicious.com

Siapkan dulu selai nanasnya. Pertama, potong-potong nanas kemudian haluskan pakai blender.

Berikutnya, panaskan wajan di atas kompor. Tuang nanas bersama kayu manis, garam, gula aren, dan pekak, kemudian masak dengan api sedang.

Tunggu sampai adonan mengental, kemudian masukkan gula dan minyak. Aduk-aduk sampai beberapa saat lalu matikan kompor. Sisihkan dan biarkan mendingin.

Baca Juga: Tips Memilih Nanas untuk Isian Nastar, Kue Favorit Saat Lebaran

3. Mixer adonan sampai merata

Resep dan Cara Mudah Bikin Nastar Isi Nanas Tanpa Ovensimplyscratch.com

Buat adonan dari campuran kuning telur, mentega, margarin, gula, susu, dan garam. Olah dengan mixer sampai semua tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung terigu secara perlahan, sambil terus mengaduk.

Uleni adonan sampai kalis. Pipihkan adonan, kemudian isi dengan selai nanas. Letakkan di atas loyang saringan kukusan. 

4. Panggang di atas teflon sampai matang

Resep dan Cara Mudah Bikin Nastar Isi Nanas Tanpa Oveninstagram.com/atiek_nl

Siapkan loyang di atas teflon kemudian panakan di atas kompor. Panggang kue nastar sekitar 20 menit. Setelah itu olesi dengan campuran bahan olesan.

Tutup loyang lalu tunggu sampai sekitar 15 menit atau kue matang. Setelah itu nastar sudah siap disajikan.

Itulah cara membuat dan resep nastar isi nanas tanpa oven gampang banget! Gak perlu oven, cukup gunakan teflon aja, nih!

Baca Juga: Resep Membuat Kue Kacang Teflon, Renyahnya Bikin Ketagihan

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya