Comscore Tracker

Resep dan Cara Praktis Membuat Kastangel Keju Tanpa Oven, Yuk Cobain!

Pesaing nastar yang wajib ada di atas meja saat lebaran

Menjelang hari raya lebaran, orang-orang biasanya disibukkan membuat kue kering. Kadang orang lebih memilih membeli kue yang sudah jadi, ketimbang membuat sendiri.

Sebagian orang enggan membuat kue kering karena tak punya oven. Padahal, kamu juga bisa mengganti oven dengan teflon. Misalnya saat membuat kastangel keju, yang popularitasnya saingan dengan nastar saat lebaran.

Yuk simak resep dan cara membuat kastangel keju tanpa oven!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep dan Cara Praktis Membuat Kastangel Keju Tanpa Oven, Yuk Cobain!pexels.com/NastyaSensei

Bahan-bahan:

  • 60 gram keju 
  • 16 sendok makan tepung terigu
  • 10 sendok makan margarin
  • 6 sendok makan gula halus
  • 6 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan tepung maizena 
  • 2 butir kuning telur
  • garam secukupnya

2. Masukkan beberapa bahan di dalam wadah

Resep dan Cara Praktis Membuat Kastangel Keju Tanpa Oven, Yuk Cobain!thechunkychef.com

Siapkan wadah lalu masukkan bahan-bahannya. Mulai dari kuning telur, keju yang telah diparut, tepung maizena, margarin, hingga gula halus.

Aduk semua bahan sampai tercampur. Pastikan bahan menjadi kalis atau tidak menempel di tangan.

Baca Juga: 10 Inspirasi Aneka Kue Lebaran, Bikin Suasana Berkumpul Makin Hangat

3. Pipihkan adonan, lalu bentuk sesuai selera

Resep dan Cara Praktis Membuat Kastangel Keju Tanpa Oven, Yuk Cobain!donnajourney.com

Setelah adonan siap, letakkan di atas plastik. Kemudian pipihkan dengan alat penggiling. Setelah itu cetak adonan sesuai bentuk yang kamu inginkan.

Sekarang, olesi saringan kukusan dengan margarin. Setelahnya, isi dengan adonan yang telah dicetak. Olesi cetakan kue dengan kuning telur menggunakan kuas. Setelah itu beri parutan keju pada bagian atasnya.

4. Panggang di atas teflon

Resep dan Cara Praktis Membuat Kastangel Keju Tanpa Oven, Yuk Cobain!buycoppercookware.com

Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian letakkan wajan teflon di bagian atasnya. Barulah letakkan saringan berisi adonan di bagian atasnya. Panggang sampai matang merata, lalu sajikan!

Itulah cara membuat dan resep kastangel keju tanpa oven. Gampang banget dan gak perlu waktu yang lama, bukan?

Baca Juga: Resep Nastar Isi Nanas Tanpa Oven, Kue Kering Favorit Banyak Orang

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya