Resep Membuat Kastangel Keju Tanpa Oven yang Sederhana, Endulita!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebelum Lebaran, banyak orang berlomba-lomba membuat kue kering yang lezat. Kalau kamu yang gak punya oven bakal kesulitan bikin aneka kue kering. Tenang, kamu bisa mengganti oven dengan teflon, kok.
Salah satu kue kering yang paling ditunggu, yakni kastangel keju. Gimana caranya bikin kastangel tanpa oven? Inilah cara membuat dan resep kastangel keju tanpa oven!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 60 gram keju
- 16 sendok makan tepung terigu
- 10 sendok makan margarin
- 6 sendok makan gula halus
- 6 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 butir kuning telur
- garam secukupnya
2. Masukkan beberapa bahan di dalam wadah
Tambahkan kuning telur, keju yang telah diparut, tepung maizena, margarin, dan gula halus ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai kalis atau tidak menempel pada tangan.
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Inspirasi Aneka Kue Lebaran, Bikin Suasana Berkumpul Makin Hangat
3. Pipihkan adonan, lalu bentuk sesuai selera
Letakkan adonan di atas plastik, kemudian pipihkan. Cetak adonan sesuai selera, sisihkan.
Olesi saringan kukusan dengan margarin, lalu letakkan adonan di atasnya. Gunakan kuas untuk mengolesi dengan kuning telur. Berikan parutan keju di bagian atasnya.
4. Panggang di atas teflon
Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian letakkan wajan teflon di bagian atasnya. Barulah letakkan saringan berisi adonan di bagian atasnya. Panggang sampai matang merata, lalu sajikan!
Itulah cara membuat dan resep kastangel keju tanpa oven. Gampang banget dan gak perlu waktu yang lama, bukan?
Baca Juga: Resep Nastar Isi Nanas Tanpa Oven, Kue Kering Favorit Banyak Orang