Comscore Tracker

Resep Butter Cookies ala Monde, Kue yang Wajib Ada saat Lebaran

#RamadanDiRumah Bikin butter cookies cukup mudah kok

Saat Lebaran, kue kering menjadi buruan banyak orang dicicipi. Salah satunya kue kering Monde yang jadi favorit.

Kombinasi tekstur yang lembut dengan rasa lezat membuatnya selalu jadi primadona. Gak harus selalu beli, kamu bisa membuat butter cookies ala Monde dengan resep di bawah ini, lho!

1. Siapkan seluruh bahan yang dibutukan untuk membuat butter cookies

Resep Butter Cookies ala Monde, Kue yang Wajib Ada saat Lebaranpixabay.com/Rodeopix

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram gula halus
  • 75 gram mentega
  • 2 bungkus susu bubuk
  • 25 gram roombutter 
  • 1/2 butir telur
  • 1/2 butir telur yang diambil kuningnya
  • 1/4 sendok teh vanili 

2. Campurkan roombutter, mentega, dan gula

Resep Butter Cookies ala Monde, Kue yang Wajib Ada saat Lebaranwhatsarahbakes.com

Kocok mentega, roombutter, dan gula di dalam wadah menggunakan whisk atau pun mixer sampai berubah warna jadi kuning pucat. Tambahkan telur ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. 

Baca Juga: 10 Resep Kue Lebaran yang Wajib Ada di Rumah, Mana Saja Favoritmu?

3. Masukkan tepung terigu dan bahan lainnya

Resep Butter Cookies ala Monde, Kue yang Wajib Ada saat Lebaranbakedbyanintrovert.com

Masukkan bubuk susu, tepung terigu, dan vanili sembari diayak. Aduk kembali secara perlahan, biar teksturnya gak keras. Gunakan pipping bag, kemudian cetak di atas loyang yang telah diolesi sedikit mentega. 

4. Masukkan loyang berisi adonan dalam oven

Resep Butter Cookies ala Monde, Kue yang Wajib Ada saat Lebaranthekitchn.com

Panaskan oven dahulu, barulah masukkan loyang ke dalamnya. Cek terus-menerus, biar kue gak gosong.

Kalau sudah matang, angkat kue dari oven. Masukkan ke dalam stoples dan sajikan!

Itulah resep butter cookies ala Monde yang bisa dijadikan rekomendasi kue kering Lebaran. Gampang banget, kan?

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Egg Roll ala Serena yang Gurih dan Renyah untuk Sajian Lebaran

Topic:

  • Irwan Idris

Berita Terkini Lainnya