Resep Ayam Cordon Bleu ala Solaria, Cara Masaknya Ternyata Gampang
IDNtv Yummy
Salah satu hingan paling terkenal di seluruh dunia adalah Cordon bleu dari Swiss. Biasanya hidangan ini terbuat dari daging sapi, ayam, dan daging babi yang dicampur keju.
Kalau mau bikin sendiri juga bisa, kok. Kamu bisa coba mengikuti resep ayam cordon bleu ala Solaria. Begini cara membuat dan resep ayam cordon bleu ala Solaria!
1. Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan
dailymail.co.ukBahan-bahan:
- 500 gram dada ayam tanpa tulang
- 200 gram tepung panir
- 200 gram tepung bumbu
- 8 lembar smoked beef
- 8 lembar keju
- 2 butir telur
- minyak secukupnya
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
2. Daging ayam dimemarkan hingga tipis
thekitchn.comLetakkan ayam di atas talenan, kemudian memarkan sampai menipis. Di sisi lain, kocok telur bersama garam dan lada bubuk. Tambahkan keju dan smoked beef di atas ayam, lalu gulung.
Baca Juga: Pisang Goreng Kipas yang Crispy Bikin Nagih, Intip Resepnya di Sini
3. Ayam yang sudah berbentuk tipis lalu dicelupkan ke dalam tepung
thekitchn.comLumuri ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. Setelah itu, baluri dengan tepung panir. Sisihkan.
Lakukan langkah ini sampai daging ayam habis. Diamkan beberapa menit dahulu.
4. Terakhir, daging ayam digoreng hingga matang
thegourmandmom.comSiapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Letakkan di atas piring saji, kemudian potong cordon bleu sesuai selera.
Itulah cara membuat dan resep ayam cordon bleu ala Solaria yang nikmat banget. Rasanya gak jauh berbeda, lho. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Tempura Udang ala Marugame Udon, Bisa Makan Sepuasnya
