Comscore Tracker

Resep Rumahan Martabak Manis Keju Pakai Teflon, Anti Gagal!

Jadi bisa makan martabak kapan pun kamu mau

Martabak manis termasuk salah satu jajanan yang banyak digemari. Saat ini ada banyak kreasi martabak kekinian yang dipadukan dengan beragam topping.

Kalau kamu doyan martabak manis tapi malas beli, bikin sendiri saja di rumah. Kamu bisa mencoba resep berikut ini yang cuma pakai teflon. Dengan resep rumahan, kamu bisa menikmati martabak manis kapan saja kamu mau.

1. Bahan-bahan yang harus disiapkan

Resep Rumahan Martabak Manis Keju Pakai Teflon, Anti Gagal!Pixabay.com/hewq

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm mentega, lelehkan
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt ragi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili
  • 300 ml air

2. Bahan-bahan untuk topping martabak keju

Resep Rumahan Martabak Manis Keju Pakai Teflon, Anti Gagal!meistercheese.com

Ada beragam jenis varian martabak manis. Kamu bisa menjumpai jajanan ini dijajakan dengan aneka topping yang menggugah selera. Tapi martabak keju masih jadi favorit banyak orang.

Bahan topping:

  • Keju secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Mentega secukupnya, olesan
  • Susu kental manis putih sesuai selera

Baca Juga: Resep Martabak Manis Tipis Isi Cokelat Kacang Keju, Crunchy Banget!

3. Cara membuat adonan martabak keju

Resep Rumahan Martabak Manis Keju Pakai Teflon, Anti Gagal!chefsteps.com

Pertama-tama, buat campuran dari gula, tepung terigu, ragi, telur, garam, margarin cair, dan vanili. Aduk-aduk sampai semua bahan menyatu.

Berikutnya, tuang air perhalan-lahan sambil mengaduk adonan. Kocok adonan sampai merata dan tidak ada bahan yahng menggumpal.

Setelah itu tambahkan baking soda lalu aduk kembali secara pelan dan merata. Diamkan adonan selama satu jam dan tutup dengan lap basah.

4. Masak adonan martabak keju

Resep Rumahan Martabak Manis Keju Pakai Teflon, Anti Gagal!Instagram.com/apongbalikdk

Panaskan teflon yang sudah diolesi mentega dengan api kecil, supaya adonan tidak lengket. Kemudian, tuang adonan martabak secara perlahan dalam teflon dan tutup.

Kalau adonan sudah membentuk lubang-lubang kecil, oleskan mentega dan tabur gula sedikit. Kemudian beri topping parutan keju serta susu kental manis putih sesuai selera. Angkat martabak keju dan potong sesuai selera.

Nah, itulah cara membuat martabak manis keju yang sederhana dan mudah. Gak perlu menunggu malam, deh buat menikmatinya!

Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Martabak Ubi ala Yummy, Cocok Jadi Camilan Keluarga yang Spesial

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya