Comscore Tracker

Gampang Banget Masaknya, Resep Nasi Goreng Hong Kong Enak dan Gurih

Cocok buat kreasi sarapan nih, guys!

Salah satu masakan yang gak kenal waktu untuk disantap ialah nasi goreng, kapan pun kamu mau, bisa dibeli atau dimasak sendiri. Jenis pengolahan nasinya  pun beragam. Salah satu yang paling lezat adalah nasi goreng hongkong.

Masakan ini punya rasa menarik, terlebih dengan adanya kacang polong di dalamnya. Kamu memang bisa mendapatkan nasi goreng ini di berbagai tempat, tapi bukankah lebih enak kalau buat sendiri? Simak resep selengkapnya berikut ini, ya!

1. Siapkan seluruh bahan yang diperlukan

Gampang Banget Masaknya, Resep Nasi Goreng Hong Kong Enak dan Gurihpressurecookrecipes.com
  • 2 butir telur, kocok
  • 500 gram nasi putih
  • 100 gram daging ayam fillet, potong dadu
  • 100 gram udang, kupas terlebih dahulu
  • 5 buah bakso ikan, potong
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 gram kacang polong
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya

2. Siapkan wajan dengan minyak, kemudian tumis bawang hingga harum

Gampang Banget Masaknya, Resep Nasi Goreng Hong Kong Enak dan Gurihsimplyrecipes.com

Tuang minyak ke dalam wajan. Panaskan wajan hingga minyak sedikit mendidih. Lalu, tumis bawang putih cincang dan cabai sampai mengeluarkan aroma harum.

Kemudian, masukkan potongan daging ayam dan udang. Aduk-aduk semua bahan di dalam wajan hingga tercampur merata. Masak ayam dan udang hingga keduanya matang merata.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Seenak Abang-abang di Pinggir Jalan

3. Bahan telur yang sudah dikocok lalu dituang ke wajan, kemudian buatlah menjadi orak-arik

Gampang Banget Masaknya, Resep Nasi Goreng Hong Kong Enak dan Gurihseriouseats.com

Tambahkan tumisan dengan potongan daun bawang, aduk kembali hingga layu. Kemudian, tuang kocokan telur yang sudah sedikit berbusa.

Orak-arik telur, lalu masukkan kacang polong dan bakso ikan ke dalam wajan. Aduk-aduk kembali semua bahan hingga tercampur merata.

4. Masukkan nasi putih lalu aduk sampai tercampur merata

Gampang Banget Masaknya, Resep Nasi Goreng Hong Kong Enak dan Gurihsteamykitchen.com

Saatnya memasukkan nasi ke dalam wajan. Masukkan nasi dan aduk-aduk sampai merata dengan semua bahan yang ada. Tambahkan kecap inggris, kecap ikan, garam, dan merica bubuk.

Cicipi rasanya terlebih dahulu. Jika masih kurang, bisa tambahkan dengan kecap ikan atau kecap inggris. Aduk-aduk kembali sampai bahan dan bumbu nasi goreng meresap.

Jika dirasa sudah matang, angkat nasi goreng dan sajikan di atas piring. Tambahkan taburan bawang goreng biar makin lezat.

Mudah banget, kan? Itulah resep mudah membuat nasi goreng hongkong. Dijamin bikin kamu semakin berselera saat menyantapnya. Selamat memasak!

Baca Juga: 4 Resep Nasi Goreng Pakai Rice Cooker, Enak dan Gak Pakai Ribet

Topic:

  • Irwan Idris

Berita Terkini Lainnya