Comscore Tracker

Mantul Segarnya, Nih Resep dan Cara Mudah Bikin Es Timun Selasih

Jangan lupa dicampur perasan jeruk nipis biar makin segar

Menyantap minuman dingin ketika cuaca tengah panas-panasnya, memang jadi pillihan paling masuk akal. Salah satu minuman yang dijamin bikin segar yaitu es timun selasih. Perpaduan serutan timun dengan airnya yang dingin membuat tenggorokanmu seketika terasa segar.

Sayangnya, saat ini cukup susah menemukan pedagang yang menjualnya. Oleh karena itu, mau tidak mau kamu harus membuatnya sendiri. Gak perlu bingung, membuat es ini cukup mudah, kok. Simak resepnya berikut ini!

1. Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan

Mantul Segarnya, Nih Resep dan Cara Mudah Bikin Es Timun Selasihjewishjournal.com
  • 4 sdm gula pasir, larutkan dengan air
  • 2 buah timun muda
  • 2 sdm sirup rasa melon
  • 5 buah jeruk nipis, peras airnya
  • Biji selasih secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Air secukupnya

2. Bersihkan timun, kupas kulitnya lalu parut hingga habis

Mantul Segarnya, Nih Resep dan Cara Mudah Bikin Es Timun Selasihsamosajunkie.com

Timun yang telah dibersihkan dengan air mengalir kemudian dikupas hingga bersih. Jangan lupa untuk membuang biji timun. Lakukan hingga timun habis.

Setelah itu, parut timun menggunakan serutan kasar dan halus. Hal itu untuk membuat teksturnya halus dan renyah. Lakukan hingga timun habis. Kemudian, sisihkan sejenak ke dalam sebuah wadah.

Baca Juga: Resep Kopi Alpukat Kekinian, Bikinnya Mudah Rasanya Mantap Betul!

3. Parutan timun dimasukkan ke dalam air dingin

Mantul Segarnya, Nih Resep dan Cara Mudah Bikin Es Timun Selasihgarlicandzest.com

Timun yang telah diparut sebelumnya, kemudian dicarmpu dengan air dingin dalam wadah yang telah disiapkan. Berikan perasan air jeruk nipis ke dalam air, lalu masukkan parutan timun. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

Kemudian, tuang larutan gula pasir ke dalam air. Tambahkan sirup melon, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

Setelah itu, masukkan biji selasih ke dalamnya. Cicipi rasa es, jika terlalu manis, tambahkan air secukupnya.

4. Es timun selasih siap disajikan, jangan lupa campur dengan es batu dan perasan jeruk nipis

Mantul Segarnya, Nih Resep dan Cara Mudah Bikin Es Timun Selasihinstagram.com/pesi_hwk

Kalau rasanya sudah pas, sajikan es timun selasih dengan es batu secukupnya. Tambahkan pula dengan potongan jeruk nipis dari sisa bahan, supaya rasanya lebih segar. Es timun selasih siap untuk dinikmati saat cuaca terik.

Itulah cara mudah dan praktis saat membuat es timun selasih. Dijamin kesegarannya gak bakal bikin kamu bete di saat cuaca sedang panas. Yuk, segera bikin sekarang juga!

Baca Juga: 7 Camilan Khas Makassar Berbahan Pisang, Bukan Cuma Pisang Ijo Guys!

Topic:

  • Irwan Idris

Berita Terkini Lainnya