Comscore Tracker

Resep Mudah Membuat Kopi Susu Karamel Seliter kayak di Kafe Kekinian

Dijamin rasanya tak kalah enak dari kopi di kafe favoritmu

Belakangan ini sedang tren minuman kopi yang dikemas dalam botol satu liter. Minuman itu banyak disajikan oleh kafe di masa physical distancing, untuk dinikmati di rumah. 

Tapi, karena ukurannya lebih besar dibandingkan yang reguler, kopi seliter biasanya dibanderol lebih mahal. Nah, daripada boros, kamu bisa membuatnya sendiri rumah.

Berikut ini resep kopi susu karamel satu liter untuk di rumah yang dijamin tak kalah nikmat dibandingkan buatan kafe.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Mudah Membuat Kopi Susu Karamel Seliter kayak di Kafe Kekinianinstagram.com/mgdalenaf
  • 7 sdm kopi robusta
  • 100 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • 900 ml susu segar

Bahan karamel:

  • 200 gram gula pasir
  • 50 ml air
  • 150 ml UHT whipping cream

2. Buat campuran kopi

Resep Mudah Membuat Kopi Susu Karamel Seliter kayak di Kafe Kekinianinstagram.com/mgdalenaf

Siapkan panci di atas kompor lalu masukkan gula. Nyalakan api kecil sampai gula meleleh.

Setelah itu tuang air dan kopi, dan didihkan sampai kopi larut. Berikutnya angkat dan sisihkan.

3. Buat karamel

Resep Mudah Membuat Kopi Susu Karamel Seliter kayak di Kafe Kekinianinstagram.com/mgdalenaf

Siapkan panci lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Larutkan gula pasir dengan air, dan diamkan selama 2-3 menit. Jangan diaduk-aduk. Jika sudah larut, tuang whipping cream lalu aduk-aduk sampai rata.

Baca Juga: Resep Susu Selai Kacang Kocok yang Lagi Tren, Gak Cuma Dalgona

4. Tuang karamel di pinggiran dalam botol

Resep Mudah Membuat Kopi Susu Karamel Seliter kayak di Kafe Kekinianinstagram.com/mgdalenaf

Sekarang siapkan botol lalu masukkan karamel. Lumuri pinggiran botol sampai penuh denagan karamel atau sesuaikan dengan selera.

5. Campurkan dengan susu dan kopi

Resep Mudah Membuat Kopi Susu Karamel Seliter kayak di Kafe Kekinianinstagram.com/mgdalenaf

Berikutnya, tuang 900 mililiter susu cair ke botol. Setelah itu tambahkan kopi sampai penuh. Lalu kocok agar semua tercampur rata.

6. Tuang ke dalam gelas

Resep Mudah Membuat Kopi Susu Karamel Seliter kayak di Kafe Kekinianinstagram.com/mgdalenaf

Terakhir, siapkan gelas saji yang sudah diisi es batu. Tuang kopi susu karamel hingga penuh. 

Ngopi seliter ala kafe ini lebih hemat lho kalau bikin sendiri di rumah. Cobain deh!

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Double Choco Milo Dalgona ala Yummy, Anak-anak Pasti Suka!

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya