Comscore Tracker

Resep Donat Krispi ala Baim Wong yang Lagi Hits

Biar kamu bisa bikin sendiri di rumah!

Kamu mungkin sudah pernah mendengar tentang donat ala Baim Wong yang lagi hits. Donat yang sering diulas oleh food vlogger itu sepintas mirip donat biasa, tapi dengan tekstur yang krispi.

Kalau kamu penasaran menyicipi rasa donat yang lagi banyak digandrungi itu, tenang saja. Kamu juga bisa kok bikin sendiri di rumah. Yuk simak resepnya berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Donat Krispi ala Baim Wong yang Lagi Hitsyoutube.com/sajiansedap

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram susu bubuk
  • 1 1/2 sdt ragi instan
  • 2 butir kuning telur
  • 270 ml air es
  • 75 gram margarin
  • cokelat cair secukupnya 

Bahan pelapis:

  • 140 gram tepung beras
  • 20 gram tepung sagu
  • 15 gram tepung maizena
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir kuning telur
  • 300 ml susu cair

2. Buat adonan donat

Resep Donat Krispi ala Baim Wong yang Lagi Hitsyoutube.com/sajiansedap

Pertama, siapkan wadah lalu tuang tepung terigu protein tinggi. Masukkan juga teping terigu protein sedang bersama gula pasir dan susu bubuk. Setelah itu tambahkan kuning telur dan air es, kemudian aduk dengan mixer.

Tuang margarin dan garam kemudian kocok lagi sampai membentuk adonan. Setelah itu pindahkan adonan ke wadah lain, tutup, dan diamkan selama setengah jam. Jika adonan sudah mengembang, kempiskan dengan tangan.

3. Bentuk adonan

Resep Donat Krispi ala Baim Wong yang Lagi Hitsyoutube.com/sajiansedap

Langkah berikutnya, bagi adonan dengan berat masing-masing 30 gram. Taburkan tepung di atas permukaan yang bersih, lalu ratakan adonan dengan rolling pin.

Bentuk adonan menjadi donat seperti biasa. Setelah itu diamkan sekitar 40 menit atau sampai adonan mengembang.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Donat Frozen yang Enak, Siap Setiap Saat

4. Buat bahan pelapis donat

Resep Donat Krispi ala Baim Wong yang Lagi Hitsyoutube.com/sajiansedap

Untuk menghemat waktu, buat bahan pelapis sambil menunggu adonan mengembang. campurkan tepung beras, tepung sagu, maizena, garam, kuning telur, dan susu cair. Kemudian aduk dengan whisker sampai tercampur rata. 

5. Goreng hingga matang

Resep Donat Krispi ala Baim Wong yang Lagi Hitsyoutube.com/sajiansedap

Celupkan adonan donat ke dalam bahan pelapis, lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Selanjutnya, lubangi salah satu sisi donat, lalu isi dengan cokelat cair. Donat krispi ala Baim Wong siap disajikan. 

Itulah cara membuat donat krispi ala Baim Wong yang lagi hits. Kamu bisa mengganti isian donat dengan selai atau rasa lain sesuai selera. Selamat mencoba!

Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang, Begini Resep Mudahnya

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya