5 Resep Camilan Berbahan Pisang yang Praktis dan Bikin Nagih
instagram.com/hobi_masak__
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang menjadi salah satu buah yang bisa diolah menjadi berbagai camilan enak. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis ini disukai banyak orang.
Selain pisang goreng biasa, kamu bisa membuat olahan pisang lainnya yang lebih enak dan kekinian, lho. Berikut lima resep camilan pisang yang bisa kamu coba buat di rumah.
1. Pisang karamel
instagram.com/valet.makanBahan-bahan:
- 1 sisir pisang kepok
- 1 sdm margarin
- 2 keping gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- minyak secukupnya
- 100 ml air
Cara membuat:
- Kupas kulit pisang, lalu potong memanjang jadi dua bagian. Sisihkan.
- Panaskan minyak di dalam teflon, lalu tambahkan margarin.
- Goreng pisang hingga setengah kering. Setelah itu, sisihkan.
- Panaskan air, lalu masukkan gula merah, garam, dan daun pandan.
- Masak hingga mengental. Masukkan pisang yang sudah digoreng.
- Aduk hingga tercampur rata. Pisang karamel siap disajikan.
2. Pisang goreng keju
instagram.com/amey_ddBahan-bahan:
- 6 buah pisang
- 130 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 25 gram tepung beras
- 2 sdm gula pasir
- kental manis secukupnya
- air secukupnya
- keju parut secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air, kemudian aduk-aduk kembali hingga merata.
- Potong pisang menjadi empat bagian, lalu celupkan ke dalam adonan tepung.
- Panaskan minyak, kemudian goreng pisang hingga matang.
- Setelah matang, angkat. Tambahkan kental manis dan keju parut secukupnya.
- Pisang goreng keju siap disantap.
3. Bola-bola pisang cokelat
instagram.com/guniezztBahan-bahan:
Editor’s picks
- 5 buah pisang kepok, kupas kulitnya
- 5 sdm tepung terigu
- tepung panir secukupnya
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- dark cooking chocolate secukupnya, potong-potong
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Kukus pisang hingga empuk dan matang. Setelah pisang matang, haluskan dengan garpu.
- Campur dengan tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan secukupnya, masukkan cokelat yang sudah dipotong.
- Bulatkan, lalu celupkan ke dalam tepung basah dan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Diamkan bola-bola pisang di dalam kulkas hingga menyatu.
- Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng bola-bola hingga matang.
- Bola-bola pisang cokelat siap dihidangkan.
Baca Juga: 5 Resep Membuat Kolak Pisang yang Manis, Nikmat di Lidah!
4. Pisang bakar keju cokelat
instagram.com/inachen08Bahan-bahan:
- 6 buah pisang raja, belah jadi dua bagian
- 3 sdm margarin
- keju parut secukupnya
- meses secukupnya
- kental manis secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan margarin di dalam teflon, lalu panggang pisang hingga matang.
- Balik pisang supaya bisa matang merata, kemudian angkat dan letakkan ke dalam piring.
- Terakhir, beri kental manis, taburan keju, dan meses cokelat secukupnya. Pisang bakar keju cokelat siap disajikan.
5. Pisang gapit
instagram.com/kuponpergikulinerBahan-bahan:
- 12 buah pisang kepok
- 2 sdm mentega
- 50 ml air
- 65 ml santan instan
- 100 gram gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Kupas semua pisang, belah menjadi dua bagian, lalu pipihkan. Sisihkan.
- Panaskan teflon, lelehkan mentega, kemudian panggang pisang.
- Bolak-balik hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Campur gula merah, gula pasir, garam, air, dan santan di dalam panci.
- Masak hingga mendidih, kemudian campur dengan tepung maizena dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga mendidih dan mengental. Setelah selesai, siram bahan yang sudah dimasak ke pisang panggang tadi. Pisang gapit siap disajikan.
Itulah lima resep camilan berbahan pisang yang mudah dibuat untuk menemani aktivitasmu di rumah. Kamu bisa mengganti atau menambahkan topping sesuai selera. Selamat berkreasi!
Baca Juga: Resep Nugget Pisang yang Rasanya Legit, Cara Buatnya Mudah Lho!
Berita Terkini Lainnya
