Comscore Tracker

Lagi Hits, Intip Cara Mudah Bikin Arabian Donut Tanpa Mixer  

Cuma butuh waktu 30 menit untuk camilan yang enak

Selama pandemik, beragam camilan kekinian terus bermunculan di media sosial. Belakangan ini lagi tren arabian donut, yang juga disebut sebagai loukoumades atau donat yunani.

Camilan ini rasanya mirip donat mini, bentuknya bulat kecil tapi tanpa lubang. Di Arab Saudi, makanan ini dinamai luqaimat. Kalau kamu mau menikmatinya di rumah, simak resep dan cara membuat mudah membuat arabian donut berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Lagi Hits, Intip Cara Mudah Bikin Arabian Donut Tanpa Mixer  instagram.com/cookingwithhel

Bahan utama:

  • 240 ml susu cair full cream hangat
  • 1 sdt ragi
  • 225 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak
  • minyak untuk menggoreng 

Bahan topping:

  • sirup gula secukupnya
  • bubuk cokelat secukupnya 

2. Campur beberapa bahan

Lagi Hits, Intip Cara Mudah Bikin Arabian Donut Tanpa Mixer  instagram.com/cookingwithhel

Siapkan wadah untuk mencampurkan susu hangat dan ragi. Aduk-aduk bahan hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan minyak, lalu aduk kembali hingga membentuk adonan. Tutup dan diamkan dengan serbet sekitar satu jam hingga adonan mengembang.

Baca Juga: Resep Donat Baim Wong yang Krispi dan Hits, Bikin Sendiri Yuk!

3. Cetak adonan, lalu goreng hingga matang

Lagi Hits, Intip Cara Mudah Bikin Arabian Donut Tanpa Mixer  instagram.com/cookingwithhel

Pindahkan adonan yang sudah mengembang ke dalam pipping bag. Panaskan minyak di atas teflon. Cetak adonan ke teflon kemudian goreng dengan api kecil. Bolak-balik sampai donat matang.

4. Siram dengan sirup gula

Lagi Hits, Intip Cara Mudah Bikin Arabian Donut Tanpa Mixer  instagram.com/cookingwithhel

Setelah matang, angkat dan tiriskan donat. Siram dengan sirup gula, lalu aduk hingga tercampur rata. Terakhir, tambahkan bubuk cokelat secukupnya atau berikan topping sesuai selera. 

Itulah resep arabian donut yang lagi viral di media sosial. Jadi, gak perlu antre ikutan open PO, deh. Bikin sendiri gak kalah enak!

Baca Juga: Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya