Comscore Tracker

Resep Pudding Jagung untuk Menu Buka Puasa, Legit dan Mengenyangkan!

Proses membuatnya tidak butuh waktu lama

Kamu tentu mengharapkan menu yang segar sekaligus mengenyangkan untuk berbuka puasa. Selain es buah dan menu utama, kudapan juga bisa bikin momen buka puasa semakin seru.

Salah satunya puding jagung yang kami sajikan resepnya di sini. Selain rasa manisnya menggiurkan, kandungan nutrisinya juga lengkap. Sari jagung yang tentu menambah rasa kenyang, dengan dikemas dalam olahan kudapan menarik dan lezat.

Dijamin bikin nagih, yuk langsung bikin di rumah dengan resep berikut ini!

1. Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan

Resep Pudding Jagung untuk Menu Buka Puasa, Legit dan Mengenyangkan!www.thespruceeats.com

Bahan :

  • 3 buah jagung manis ukuran besar
  • 1 buah kelapa
  • Air seperlunya
  • 14 gram/ 2 bungkus agar-agar putih
  • 150-200 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, potong-potong
  • Garam secukupnya

2. Parut jagung dan kelapa

Resep Pudding Jagung untuk Menu Buka Puasa, Legit dan Mengenyangkan!www.nzherald.co.nz

Langkah pertama, parut jagung dan kelapa. Kamu bisa pakai alat parut apa pun yang kamu punya di rumah. Setelah itu simpan di wadah dan sisihkan.

3. Peras parutan jagung dan kelapa

Resep Pudding Jagung untuk Menu Buka Puasa, Legit dan Mengenyangkan!www.recipecommunity.com.au

Pada wadah parutan jagung dan kelapa, tuang air sedikit demi sedikit sambil disaring. Ulangi prosesnya sampai menghasilkan hasil air perasan sebanyak 1,5 liter. Sisihkan bahan.

Baca Juga: 5 Jenis Bread Pudding Menggugah Selera, Teman Camilan Praktis di Rumah

4. Didihkan cairan pudding

Resep Pudding Jagung untuk Menu Buka Puasa, Legit dan Mengenyangkan!asianfoodnetwork.com

Siapkan panci di atas kompor. Tuang air hasil perasan jagung dan kelapa, kemudian tuang serbuk agar-agar, gula, daun pandan, dan garam. Panaskah sampai mendidih, sambil terus mengaduk-aduk. Setelah itu matikan kompor.

5. Cetak adonan pudding

Resep Pudding Jagung untuk Menu Buka Puasa, Legit dan Mengenyangkan!instagram/@mrs.wijaya

Tuang kedalam cetakan atau loyang untuk pudding sambil disaring. Setelah pudding mendingin dan memadat, potong-potong sesuai selera. Simpan di kulkas agar tambah segar saat disantap.  

Sangat sederhana, kan. Kamu bisa menyajikan kudapan satu ini untuk berbuka puasa, tambahkan taburan susu biar lebih legit. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Banana Milk Pudding yang Lembut dan Creamy, Kaya Topping!

Artikel ini pertama kali ditulis oleh senja sandera di IDN Times Community dengan judul Resep Pudding Jagung yang Legit dan Mengenyangkan, Cocok Buat Berbuka!

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya