Comscore Tracker

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?

Setiap istilah sesuai dengan peruntukannya masing-masing

Selain kemasan plastik, kita mengenal daun pisang sebagai alternatif wadah atau pembungkus makanan. Terutama makanan tradisional yang sudah ada sejak lama. 

Hingga kini penggunaan daun pisang masih banyak ditemui. Bentuknya berbeda-beda, tergantung jenis makanan. Dan yang mungkin belum kamu tahu, masing-masing punya nama tersendiri. Seperti 9 wadah dari daun pisang di bawah ini.

Baca Juga: Bukan Cuma Diaduk atau Tidak, Inilah 10 Kubu Cara Menyantap Bubur Ayam

1. Pincuk

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?instagram.com/dapurlarose

Ini model yang sangat umum digunakan. Biasanya, wadah pincuk digunakan bersama kertas minyak atau rotan untuk menjadi alas makan.

Tidak sulit membentuk pincuk. Cukup lipat sedikit bagian tengah daun pisang atau kertas sampai membentuk ujung runcing. Biasanya, wadah ini digunakan untuk aneka nasi dengan lauk kering, seperti pecel, nasi jagung, nasi uduk, dan lain-lain.

2. Tum

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?Instagram.com/renata_widianto

Bungkusan ini identik dengan makanan seperti botok dan pepes. Di Sulawesi Selatan, bungkusan seperti ini biasa digunakan untuk membungkus penganan barongko yang terbuat dari pisang.

Cara membungkus tum identik dengan cara membungkus nasi pada umumnya. Sisi kanan dan kiri daun dilipat ke tengah, lalu pada bagian tengahnya disematkan sebatang lidi sebagai pengunci.

3. Sami

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?Instagram.com/sbykulinerinfo

Sebagian lagi ada juga yang menyebutnya sebagai samir, tapi intinya tetap sama, yakni selembar daun yang menjadi alas makan melapisi wadah di bawahnya. Ada yang digunting berbentuk lingkaran mengikuti wadah, ada juga yang dibiarkan sesuai aslinya.

4. Pasung

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?Instagram.com/niataryanti3029

Bentuk kerucut memanjang dari wadah tersebut didapat dari daun pisang yang digunting lingkaran, lalu digulung. Seringnya wadah berbentuk ini digunakan membungkus kue yang terbuat dari tepung beras.

5. Sumpil

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?cookpad.com

Ciri khas bungkusan sumpil adalah sehelai daun yang dibalutkan membentuk segitiga dengan helai bagian bawah diselipkan ke dalam. Tapi sekarang ada juga yang mengunci ujung lipatan dengan batang lidi.

Baca Juga: 10 Makanan dan Minuman yang Bisa Merusak Kulit, Ada Kesukaanmu?

6. Takir

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?Instagram.com/inaonik

Wadah takir biasanya untuk makanan berkuah seperti bubur atau kolak pisang. Namun, wadah ini juga sering digunakan untuk jajanan kukus hingga beraneka ragam lauk dalam nasi kuning. Bentuk takir mirip mangkuk dengan sisi kanan dan kiri dikunci menggunakan lidi atau staples. 

7. Sudi

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?Instagram.com/kawungkitchen

Sudi punya bentuk unik karena menyerupai mangkuk kecil dengan kerucut di tengahnya. Wadah ini biasanya digunakan untuk kue-kue tradisional berukuran kecil, seperti cenil, klepon, dan sebagainya. Selain dibuat langsung dari daun pisang, sekarang sudah ada yang menjual sudi instan berbahan kertas.

8. Tempelang

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?Instagram.com/rusmonojati1

Tempelang atau terpelang umum digunakan untuk membungkus nasi. Cara membungkusnya juga relatif lebih mudah. Tidak butuh kuncian, karena hanya dilipat-lipat. Biasanya pada bagian atas dibiarkan ada ruang menganga.

9. Pinjung

9 Nama Unik Bungkus Makanan dari Daun Pisang, Kamu Tahunya yang Mana?

Bungkus model ini biasanya digunakan untuk kuliner seperti roko-roko. Bentuknya menyerupai limas atau piramida.

Nah, bungkus mana yang sering kamu gunakan nih? Tulis di kolom komentar ya!

Baca Juga: 9 Sajian Kuliner Tradisional Jawa Timur yang Dibungkus Daun Pisang

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya