10 Makanan Khas Indonesia yang Dilengkapi Siraman Bumbu Kacang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seperti yang kita tahu, Indonesia memiliki warisan kuliner lezat yang mengesankan. Bahkan, beberapa di antaranya memiliki kemiripan satu sama lain. Salah satunya disajikan menggunakan bumbu kacang yang gurih dan legit.
Meski mirip, rasa dan bahan yang digunakan tentu saja berbeda. Berikut beberapa makanan yang disajikan dengan siraman bumbu kacang yang enak.
1. Berasal dari Jakarta, ketoprak berisi potongan tahu, lontong, bihun, taoge, timun, dan siraman bumbu kacang yang nikmat. Ada pula kerupuk dan emping sebagai pelengkapnya
2. Paduan rasa manis, gurih, dan pedas bisa kamu temukan di pecel. Menu ini sangat sehat, karena terdiri dari banyak sayuran, seperti kacang panjang, taoge, bayam, dan singkong
3. Sate juga butuh bumbu kacang agar rasanya makin nikmat. Tambahkan irisan bawang merah, kecap manis, dan sambal agar cita rasa naik dua kali lipat
4. Siomay berisi kukusan pangsit isi ikan, kentang, kubis, dan tahu yang disiram bumbu kacang. Kuliner asal Bandung ini jadi camilan yang cocok dinikmati di segala suasana
5. Hampir mirip Siomay, batagor juga berisi pangsit isi ikan dan tahu dengan bumbu kacang yang manis. Bedanya, kedua komponen itu digoreng sampai kering
6. Kelezatan gado-gado sudah gak dipertanyakan lagi. Berisi berbagai macam sayuran, kentang, telur rebus, tahu, dan siraman saus kacang dengan kerupuk sebagai pelengkap
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Makanan Fermentasi Khas Indonesia yang Paling Populer, Sudah Coba?
7. Bumbu kacang pada tahu gimbal ditambah petis udang membuat aromanya lebih kuat. Kuliner asal Semarang ini terdiri dari udang digoreng tepung, lontong, dan tahu
8. Hampir sama dengan pecel, karedok berisi timun, taoge, kubis, kacang panjang, dan daun kemangi yang mentah. Tekstur kriuk berpadu sempurna dengan bumbu kacangnya
9. Lotek punya isian yang sama dengan gado-gado. Bedanya, bumbu kacang diberi tambahan kencur dan bawang putih, sehingga aromanya lebih khas
10. Nasi lengko adalah kuliner andalan Cirebon. Terdiri dari nasi putih dengan taoge rebus, tahu dan tempe goreng, irisan bawang, serta siraman bumbu kacang bercampur sambal kecap
Itulah 10 kuliner khas Indonesia yang disajikan dengan siraman bumbu kacang. Kelezatannya sudah gak perlu diragukan lagi, deh. Mana saja yang sudah pernah kamu coba?
Baca Juga: 10 Jajanan Tradisional dengan Lelehan Gula Merah yang Lumer di Mulut