10 Makanan Indonesia dengan Bumbu Kacang, Bikin Ngiler!

10 Makanan Khas Indonesia dengan Bumbu Kacang, Bikin Ngiler!

Kunci kenikmatannya ada pada siraman bumbu kacang

Instagram.com/kulinerdenpasar

Bukan rahasia lagi bahwa Indonesia menyimpan kekayaan kuliner lezat. Ada beberapa di antaranya yang mirip satu sama lain, misalnya makanan yang disajikan dengan bumbu kacang nan gurih dan legit.

Tapi makanan yang mirip belum tentu punya rasa yang serupa. Apalagi bahan yang dipakai tentu saja berbeda. Berikut ini beberapa makanan nikmat yang disajikan dengan siraman bumbu kacang.

1. Ketoprak

instagram.com/sasmitaedo

Makanan yang awalnya populer di Jakarta ini berisi potongan tahu, lontong, bihun, taoge, timun, dan siraman bumbu kacang. Rasanya menggugah selera semakin lengkap dengan kerupuk atau emping.

2. Pecel

instagram.com/menuseharihari

Termasuk menu makanan yang sehat, karena terdiri dari banyak sayuran, seperti kacang panjang, taoge, bayam, dan singkong. Rasanya berupa perpaduan manis, gurih, dan pedas.

3. Sate

instagram.com/magetanuenak

Satai atau sate terasa lebih nikmat dengan olesan bumbu kacang. Kalau kamu mau menambah levelnya, tambahkan dengan irisan bawang merah, kecap manis, dan sambal.

4. Siomay

instagram.com/mamiiwa_kitchen

Siomay berisi kukusan pangsit isi ikan, kentang, kubis, dan tahu yang disiram bumbu kacang. Kuliner asal Bandung ini jadi camilan yang cocok dinikmati di segala suasana.

5. Batagor

instagram.com/batagorlucky

Batagor mirip-mirip siomay, berisi pangsit isi ikan dan tahu dengan bumbu kacang yang manis. Yang beda, bahan itu digoreng sampai kering.

6. Gado-gado

instagram.com/sasmitaedo

Gak usah mempertanyakan kelezatan gado-gado. Bayangkan saja berbagai sayuran, kentang, telur rebus, tahu, dan siraman saus kacang bersatu. Bikin ngiler!

7. Tahu gimbal

instagram.com/koenokoenicafe

Bumbu kacang pada tahu gimbal ditambah petis udang membuat aromanya lebih kuat. Kuliner asal Semarang ini terdiri dari udang digoreng tepung, lontong, dan tahu.

8. Karedok

instagram.com/bawanggoreng_makipon

Hampir sama dengan pecel, karedok berisi timun, taoge, kubis, kacang panjang, dan daun kemangi yang mentah. Tekstur kriuk berpadu sempurna dengan bumbu kacangnya.

9. Lotek

insatgram.com/ria_sonata

Lotek punya isian yang sama dengan gado-gado. Bedanya, bumbu kacang diberi tambahan kencur dan bawang putih, sehingga aromanya lebih khas.

10. Nasi lengko

instagram.com/imatuzzahrohf

Nasi lengko adalah kuliner andalan Cirebon. Terdiri dari nasi putih dengan taoge rebus, tahu dan tempe goreng, irisan bawang, serta siraman bumbu kacang bercampur sambal kecap.

Itulah 10 kuliner khas Indonesia yang disajikan dengan siraman bumbu kacang. Kelezatannya sudah gak perlu diragukan lagi, deh. Mana saja yang sudah pernah kamu coba?