Comscore Tracker

6 Camilan Korea Selatan Ini Cocok Dijadikan Ide Bisnis

Cara bikinnya simpel dan pasti digandrungi #IDNTimesLife

Beberapa tahun terakhir demam budaya Korea Selatan terjadi di Indonesia. Gak cuma musik atau film dan serialnya, makanan asal 'negeri gingseng' itu pun populer di sini. Sebut saja  kimchi, jjajangmyeon hingga tteokbokki.

Nah, kreasi camilan asal Korea Selatan bisa jadi inspirasimu untuk membangun bisnis jualan makanan. Ada sejumlah menu yang bahan dan cara memasaknya simpel, dan pasti digandrungi banyak orang. Berikut ini di antaranya.

1. Croissant Waffle

6 Camilan Korea Selatan Ini Cocok Dijadikan Ide BisnisCroffle (instagram.com/mos_story)

Croissant waffle atau yang populer dengan sebutan croffle lagi booming banget di Korea sana. Dan beberapa bulan terakhir makanan ini pun sudah masuk ke Indonesia.

Makanan ini sebenarnya waffle yang dibuat dari adonan croissant. Makanya, nentuk khas croissant dari adonan pastry yang digulung berubah menjadi bentuk kotak-kotak khas waffle.

Topping dari croffle sendiri serupa dengan waffle, mulai dari es krim dan buah-buahan hingga yang ringan seperti madu atau sirup maple.

2. Korean Garlic Bread

6 Camilan Korea Selatan Ini Cocok Dijadikan Ide BisnisKorean garlic bread (instagram.com/cutieefoodie)

Kamu tentu belum lupa dengan roti yang viral banget di tahun 2020 lalu. Korean garlic bread dibuat dengan bahan seperti roti bantal.

Yang beda, roti dibelah menjadi 6 bagian lalu dicelup ke saus krim keju yang sudah dicampur dengan cincangan bawang putih dan taburan parsley.

3. Corn Dog

6 Camilan Korea Selatan Ini Cocok Dijadikan Ide BisnisCorn dog (instagram.com/chicken_coke)

Corn dog termasuk camilan street food yang gak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Korea Selatan. Makaman ini dibikin dari sosis yang ditusuk kemudian dicelup ke dalam adonan roti lalu digoreng.

Sekarang kreasi corn dog sudah berkembang. Ada yang sosisnya diganti menjadi keju dan adonan roti yang dibalur lagi dengan kentang atau tepung panir.

Untuk topping-nya pun bervariasi, mulai dari saos tomat atau mustard hingga gula halus. Corn dog pokoknya paling nikmat dinikmati selagi hangat saat kejunya lumer.

Baca Juga: Hype Abis! 10 Camilan Khas Korea Paling Populer dan Favorit

4. Hotteok

6 Camilan Korea Selatan Ini Cocok Dijadikan Ide BisnisHotteok (instagram.com/gongju__zzang)

Hotteok juga camilan khas street food Korea Selatan. Berupa pancake goreng yang dibuat dari bahan pembuat pancake pada umumnya yaitu tepung terigu dan telur. Namun ditambahkan tepung ketan dan ragi sehingga teksturnya bisa kenyal dan mengembang saat digoreng.

Hotteok umumnya diisi dengan kombinasi brown sugar dan kacang kenari yang dipotong kasar, jadi saat dimasak gula di dalamnya akan lumer. Tapi sekarang isinya sudah lebih bervariasi seperti coklat dan keju. Uniknya, packaging hotteok yang dibeli di stand street food berbentuk cup kecil yang berfungsi untuk menjepit hotteok.

5. Inkigayo Sandwich

6 Camilan Korea Selatan Ini Cocok Dijadikan Ide BisnisInkigayo sandwich (instagram.com/purpleharn)

Kalau makanan satu ini viral dikalangan KPop idol di Korea Selatan, selain rasanya yang enak sandwich ini juga jadi perantara para idol saling betukar nomor handphone antar idol lain lho.

Inkigayo sandwich sendiri awalnya hanya tersedia di kafetaria stasiun televisi SBS tempat para idol KPop tampil di acara 'Inkigayo Music'. Tapi kamu juga bisa membuatnya sendiri karena cukup mudah, hanya dengan menyiapkan beberapa lembar roti tawar, selai stroberi dan isian yang terdiri dari telur rebus yang sudah dihancurkan, mayones, kol, wortel, crab stick serta garam dan lada.

Selanjutnya tumpuk roti dan beri isian di antaranya, sandwich ini pun bisa langsung kamu nikmati. Kamu juga bisa membungkusnya dengan kertas roti atau plastic wrap untuk disimpan.

6. Gim-bugak

6 Camilan Korea Selatan Ini Cocok Dijadikan Ide BisnisGim-bugak (instagram.com/sua_ssi)

Gim-bugak atau yang lebih dikenal dengan sebutan seaweed chips adalah lembaran rumput laut yang dilapisi dengan tepung beras ketan lalu digoreng dengan teknik deep fried. Untuk resep yang lebih simpel tepung beras ketan juga bisa diganti dengan rice paper (biasanya untuk kulit spring roll) kemudian untuk merekatkannya hanya diperlukan air yang dioles ke rice paper.

Di Korea Selatan gim-bugak menjadi populer berkat salah satu anggota grup wanita Mamamoo yaitu Hwasa. Di acara 'I Live Alone' Hwasa membuat penonton salah fokus dengan ASMR gim-bugak yang dimakannya sehingga camilan ini langsung viral.

Karena cukup simpel dan bahan-bahannya mudah didapat, kamu bisa nih coba buat sendiri di rumah, siapa tahu bisa jadi peluang bisnis. Dari 5 camilan di atas kira-kira mana duluan nih yang bakalan kamu coba buat?

Baca Juga: Hype Abis! 10 Camilan Khas Korea Paling Populer dan Favorit

Artikel ini pertama kali ditulis oleh Andriana Rahayu di IDN Times Community dengan judul 6 Kreasi Camilan Asal Korea Selatan yang Bisa Jadi Ide Jualan!

Topic:

  • Aan Pranata

Berita Terkini Lainnya